わんぱくラーメン！
ある日のランチにこちら『山勝角ふじ新松戸店』さんにおじゃました。私は徒歩なので関係ないが、ご参考までにだが、駐車場がなくなっている。
さて、入店して券売機で角ふじラーメンをオーダー。お好みは普通でニンニクは少しでお願いした。
こちらは極太のゴワゴワ麺とモヤシたっぷりで有名だが、出てきたのは迫力の一杯である。
モヤシは富士山のように高くそびえたつ山状に盛られている。角ふじのふじはこの富士山状のモヤシのことか。
食べ始めてそのボリュームに圧倒させられる。モヤシのすごいが、麺も７ミリくらいの太さがある。噛み応え十分。
スープのガツンとニンニクのきいた濃い目の味付けで、モヤシの淡白さとマッチしている。
ボリュームに負けてスープのあらかたは残してしまった。
実にわんぱくなラーメンである。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamashou Kado Fuji（Yamashou Kado Fuji）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、日式小酒館 |
|
047-343-8233 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県松戸市新松戸3-420-2 |
| 交通方式 |
由各線“新松戶站”步行約12分鐘 距离幸谷 756 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，桌子2席×2組。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店的旁邊有4輛。店鋪的左側。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
肚子餓了就來我家!
菜單包括大量拉麵、輕盈沾面、中式麵條和乾拌麵。脂肪的量也可以根據您的需求進行調整。我們營業至凌晨 2 點，所以請餓著肚子來吧。 |
仕事終わり―――ぶらぶらと街を歩きながら、家路を急ぐ。特に用事がある訳ではないが、冷え込んで、研ぎ澄まされた空気の中を、頬を赤らめながら、すたすたと歩く。
道すがら『山勝角ふじ』さんがあり、自動ドアのプッシュボタンの上に、ガムテープをはってあって「手動ドア」に簡易改造されている。
―――気になる。とても気になっていた。魔改造された手動ドアの奥には、いつもの『山勝角ふじ』さんがあるのは明白ではあるが、少々躊躇していた。
とある晩、えいやっという感じで、手動の引き戸を開いた。もわんとするラーメン屋さん独特の湿度の高い熱気がやってきた。つけ麺が食べたくなった。へそ曲がりなのだ。
「つけ麺・並・小豚トッピング」（税込1,310円）をオーダーしました。いくらかの値上げがされています。まぁ、最早仕方がないこと。
麺はしっかりと茹で上げられて、すっきりと冷水で締められています。スープはアツアツ、器も熱せられています。小豚はチャーシュー小盛の事、とはいえ、チャーシューが５枚ほど乗っています。食後はスープ割りをお願いできます。タマネギ・柚子の追加ができて、美味しいです。