店名 |
Unagi Miyagawa(Unagi Miyagawa)
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類型 | 鰻魚 |
047-367-4731 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県松戸市三矢小台5-8-3 |
交通方式 |
車...柿ノ木台小学校近く 距离北國分 1,227 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (d付款、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
34 Seats ( 6名小上がりテーブル×4、10名テーブル×1) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店の前3台、店の隣の砂利駐8台 |
此時建議 |
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備註 |
お電話にてお土産のご注文承ります。 |
以前から何度も利用させていただいていますが、今回感じたことは最近ではタレの味が多少変わったのでしょうか。
個人的にはタレの味と香りともかなり薄くなっているように感じてしまい、それに伴い少々うなぎの生臭さを感じてしまいました。
身も箸で切り分けた時に以前いただいた時よりも多少硬く感じたので蒸しが多少甘かった可能性もあるのかもしれませんね。
この指摘した点自体が天然物のうなぎの良い面でもあり難しい面でもあるのですが、微妙なバランスの部分でもあるのでできればタレの濃さを見直していただきたいなと感じました。