餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Santa
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、可樂餅、豬肉料理 |
|
047-361-0814 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県松戸市樋野口608-1 |
| 交通方式 |
常磐快速・緩行線、新京成電鉄線松戸駅西口から徒歩約11分。 距离松戶 699 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ ｶｳﾝﾀｰ8席 、4人用ﾃｰﾌﾞﾙ ×4、小上がり6人用Ｔ×2 4人用Ｔ×2 2人用Ｔ×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ８台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
松戸駅西口から徒歩で１０分強の場所にある
とんかつ三太さんに訪問。
ロースカツ定食1580円
クリームコロッケ720円
半熟卵100円(24年5月時点)。
松戸にあるとんかつ百名店２０２３に選出さ
れているお店ということで訪問しました。
一軒家のお店で８台ほど停められる駐車場が
店先にあり立派です。
そういえばこちらのお店は、テレビで特集さ
れていた事があったなぁ。２代目のご主人夫
妻とそのお母さまが切り盛りしていて、指で
ちぎったパン粉を衣にしている事や温度の違
う油で二度揚げをするのを放送していました。
三太さんの名前で調べると、元々は新宿にあ
ったお店で暖簾分けされたお店のようです。
何店舗かこのかわいいアイコンの豚さんマー
クが出てくるんですよね。
平日の１３時頃の到着。お店の中は、とても
とても清潔で雰囲気がとても良いです。カウ
ンター、テーブル、お座敷と、様々なお席で
４０席ほどあります。８割位の入店状況でし
た。ご主人がカウンターで調理していて、ホ
ールには大女将、女将含む４名ほどのスタッ
フさん。テキパキとしていました。
とんかつ屋さんに行くとロースが食べたくな
ってしまうので、この日もロースカツ定食を
注文します。ひれカツは単品となるようです。
おススメの食べ方にある温玉ソースで食べる
べく温玉も注文。その他にクリームコロッケ
も単品で１個頼みました。ゴマをすりながら
待ちます。
卓上には、甘口ソース（濃厚）、辛口ソース
（サラサラ）、岩塩、からし、醤油、七味が
おいてあります。
２０分ほどで到着です。テレビで見た通り、
超粗目の衣がすごい。そして、キャベツとご
飯が多く盛られてきます。その他豆腐の味噌
汁とお新香がついてきます。温玉も一緒に到
着です。
まずは、何もつけないで一口。
おぉ～、甘みがあり美味しい。肉そのものの
味には欠けますが、好きな味です。これだけ
衣をまとっているので、油っこくなりがちだ
と思いますが、しっかりと油もきれていて、
カラっとしています。
次にお勧めの温玉ソースで。味が非常にまろ
やかになり、ソースの酸味が中和されます。
確かにお勧めなだけはあります。すりおろし
のごまソースが、酸味が強いので食べ比べる
と良いですね。
山盛りのキャベツは非常に細かく切られてい
てフワフワです。辛口ソースをかけて、食べ
ます。これだけキャベツが多いと、とんかつ
の衣に水分が移りそうですが、しっかりと水
切りされているので、べちゃっとなりません。
ドレッシングなら、もっとさっぱりとしたか
もしれません。
ご飯も粒だっていて美味しい。これだけ量が
あれば、大盛にする必要はないかと。
クリームコロッケはトロトロです。あまり肉
の感触がありませんでした。
ボリューム満点でしたが、完食しました。こ
ちらのとんかつは、この衣があって、満足感
が高まる料理ですね。この衣をおいしいと感
じるのか、くどいと感じるのかは、好みが分
かれるでしょう。でも、手間をかけこだわり
を持って料理されているのが伝わってきます。
今度はひれかつを食べたいと思います。
ごちそうさまでした。