餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushi sen
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
047-387-5963 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県松戸市金ケ作408-182 |
| 交通方式 |
新京成線「五香駅」東口より徒歩1分 距离五香 92 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ カウンター5席、テーブル6卓20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
1,765文字★
新京成線の五香駅周辺には意外と焼鳥屋が多いようです。
こちらくしせんも五香駅東口のすぐそばにある焼鳥のお店。
メニューには魚や豆腐など居酒屋の定番メニューも多く、
居酒屋としても楽しめる居酒屋寄りの焼鳥屋。
メニューを見るとくしせん五香店とや郷常盤平店の文字があり、
隣駅の常盤平駅にも姉妹店があるのでしょうか。
個人的にはもつ焼き・やきとんの専門店を探したかったのですが、
都内とは異なり千葉県内ではまだその数は少ないようです。
こちらでは2串縛りとはいえ1串120円から焼鳥を楽しめます。
そして豚のモツ焼きもメニューにはあるのですが1串140円と、
何故か鶏より豚のほうが高い値段設定。
鶏より豚のほうが安い都内とは状況が違うのでしょうか。
お店の立地は新京成線の五香駅から徒歩1分ほど。
五香駅東口を出てロータリーの右手、線路沿いにお店はあります。
駅の目の前にあって黄色い看板で目立つのですぐ分かります。
店内は厨房前のカウンターに5席。
奥に2人用テーブル2卓、4人用テーブル4卓。
合わせて25席ほどの店内はお客さんで賑わう居酒屋の雰囲気。
焼き台は炭火を模したグリラーでした。
飲み物は瓶ビール（520円）を注文。
キリンかアサヒか選択可能でキリンをチョイス。
キリン一番搾り中瓶で520円、メニューの表示価格は税込です。
瓶ビールの値段は可もなく不可もなくでしょうか。
チューハイ、レモンサワーなどのサワー類は各種330円均一。
ホッピーは450円（別焼酎250円）となります。
まずはお通し（計算上は100円）の小鉢が出されます。
少し潰したサツマイモにベーコンとタマネギを合わせた、
ジャーマンポテトのジャガイモをサツマイモに変えたような料理。
ジャーマンポテトにサツマイモの甘味が加わった不思議な味。
サツマイモのボソボソ感が気になり、あまり美味しくなかったです。
お通し代100円と安いので文句が出るほどではありません。
くしせんの名の通り料理は串焼きばかりを注文。
まずはぼんじり（2串240円）を塩で。
先っぽが少し焦げてカリッとした焼き上がり。
ぼんじりの中骨は抜いてありサクサク食べ進められます。
噛むと脂の旨味がジュワッと溢れ出てきます。
値段相応に美味しい焼鳥で串のサイズも小さくないです。
ぼんじりの脂と一緒にビールを流し込むと良い気分になってきます。
続いてはネック（2串240円）を塩で。
鶏の首肉の部位ですが串に刺してギュッと押し固めているのか、
少し平べったくなっているように見えます。
ただ食べてみるとジューシーな焼き上がりで鶏の旨味もしっかり感じます。
串のサイズも大きめですしこれは結構良かったです。
最後はレバー（2串240円）、しろ（2串280円）をタレで。
レバーはミディアムに近いミディアムレアーな焼き加減。
レバー特有のネットリ感を少し感じるのですが、もう少しレアーな方が好み。
臭みは強くないのですが旨味をあまり感じず物足りなさも。
シロは下処理の段階で脂をほとんど取り除いているようです。
噛むとグニュグニュと弾力を感じるのですがゴムゴムしたシロとは違います。
歯触りが意外と良くて噛めば噛むほど旨味を感じます。
あまり期待せず冷やかし半分で注文したのですが、予想外に良質なシロでした。
ただ都内のモツ焼き屋では1串100円前後で美味しいシロを楽しめるので、
1串140円と鶏より高い値段を払うほどの価値があるかは微妙なところです。
お通しがイマイチで第一印象は良くなかったのですが、
串は鶏も豚も汚名を返上してくれるレベルにありました。
ただ1串120円以上でありながら2串縛りという点はマイナスポイント。
肉巻串も食べてみたかったのですが2串縛り400円ということで断念しました。
1人酒の客にも優しいお店であって欲しいです。
1串から注文可能でお通しが美味しければ☆3.5評価（標準点☆3.0）。
その2点のマイナスで今回は☆3.3評価としました。
とはいえ駅前の好立地でこのレベルの串焼きを楽しめるのは嬉しいです。
周辺住民の方にとってはもっと高い評価になるであろう良店だと思います。