餐廳資訊
細節
| 店名 |
Han'Nitou（Han'Nitou）
|
|---|---|
| 類型 | 日本酒 |
| 預約・查詢 |
047-365-3788 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県松戸市本町14-8 クレスト松戸 1F |
| 交通方式 |
JR松戸駅から徒歩5分 距离松戶 281 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2014.4.1 |
| 備註 |
日本酒の種類が豊富 |
松戸の駅から徒歩１０分
大通りから逸れたわき道に、かなりめずらしい銘酒居酒屋がある。
戒律の厳しい僧が「知恵の湧き出る水」として
酒を飲むために呼んだ「隠語」般若湯（ハンニャトウ）店名の由来である。
酒飲みにしては有り難いのか なんなのか？
ほんとんどの人が知らず読めない店名を付ける店主とは
まさか僧侶の格好をして出迎えるでもなかろうに
会うことさえなにか怖いものを感じてしまう。
扱う日本酒が純米酒の無濾過生原酒だと。
しっかりと造られた酒の美味しさを味わってほしい願いらしい。
ただ私が見た限りでは、無濾過以外もちょいちょい揃っていた。
飲みたいサイズもグラス一杯とか１合徳利ではなく、
四勺 五勺 六勺 七勺 八勺 九勺 一合まで じつにこと細かい。
味わいは、日本酒初心者にとってとてもわかりやすい表示
爽（そう）薫（くん）醇（じゅん）熟（じゅく）に分けられていて
卓上の分厚いファイルや、壁一面に銘柄と共に説明書きがある。
たとえば恋人同士やご夫婦の間、どっちかが誘ったけど１人が日本酒ダメな人でも
生ビール、なぜか角ハイや芋焼酎も置いてあるから付き合えそう。
数はそんなに多くはないが、料理メニューも充実したものがある。
今が旬、高価な稚鮎やハモまであるとは嬉しい。
冷酒ならマス下にグラス置いたこの格好だろうと これ何勺だ
そのサイズオンリーで私は、爽（そう）から順々に飲みはじめ最後は
店主オススメの濃くて重〜い 銘酒をあえてお燗で頂いた。
スバリ予想していたダルマ正宗を選んで来た時には
「おぬしやるなあー！」そんな心境であった。
店名からして思い描いていた人物像は崩れ
人なつっこそうな店主と奥さま２人だけで営業されている。
カウンター１０人前後にテーブル１卓、この日は私以外常連で満席
飛び込みで来た客は断られる始末、前日だが予約済みで安堵した。
行った人のレビューを拝見していると
静かな客が居る時と常連で騒がしい時の２パターンあるみたいだ。
この日は店主夫婦と顔なじみな常連ばかりでかなり賑やか。
赤提灯やスナックとなんら変わらない。
すいません騒がしくて いつもは静かなんですよ
そう奥さまにわざわざお言葉をもらった。
しかし私はまったく気にしていなかった。
乾杯を強要する人もなし、無駄口を話しかけてくる無礼な人もいなかったからだ。
ストイックに考え事をしながらチビチビと銘酒を嗜みたい人は
不向きな銘酒居酒屋だと認識していてほしい。
ただ私はこんな親切な説明書きと数ある銘酒を予算や嗜好で飲ませ
教えてくれるこんな日本酒居酒屋にお目にかかったことがない。
一風変わっているけど、かなり貴重な存在
アスファルトジャングルでもなく松戸にあるってトコもいいじゃないか。
日本酒好きは足を運んで損はないと思うがどうか。