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薙-nagi-熟成鶏十八番の【賞味期限59秒の生つくね、白レバー】 : Nagi Jukuseidorijuu Hachiban

官方消息

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熟成雞和稀少部位

Nagi Jukuseidorijuu Hachiban

(薙-nagi-熟成鶏十八番)
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3.2

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.5
2019/11訪問第 1 次

3.2

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

薙-nagi-熟成鶏十八番の【賞味期限59秒の生つくね、白レバー】

"薙-nagi-熟成鶏十八番"は、
千葉県の新松戸にある焼鳥屋さん。
船橋市にある"株式会社そら"が支援するお店。

このお店で使用している鶏肉は、
産地ではなく、"熟成鶏"をアピール。
銘柄鶏の朝引きに対して、
果たしてどこまで対抗できる代物なのか。

実はこの日の夕方、都内某所で
「賞味期限59秒の〇〇」という串料理を
提供するお店の話を聞き、
どんな串料理なんだろう!?と、
気になってしょうがなかったので、
遠くても千代田線1本で行くことができるし、
即日、行ってみることに!^^

新松戸駅から歩くこと数分、
リノベーションされた
真新しい感じの店内に入ってみると、
雰囲気は良い!^^

ビールで乾杯してから注文したのは、
このお店で3大串と呼ばれる
"賞味期限59秒の生つくね"、
"賞味期限59秒の白レバー"、
"名物5時間煮込みとろ旨のシロ"。

すると、"賞味期限59秒の〇〇"が
同時に出てきてしまい、
59秒で食べることはできなかった、、、^^;

ちなみに"賞味期限59秒の〇〇"には、
仕掛けがあって、
食材に脂の膜が巻いてあって、
これが独特なジューシーさを
生み出していた。

この他にも、焼鳥、煮込み、
サラダ等を注文したが、
串物が一気に出てきてしまったので、
もう少し、注文ペースを
考えるべきだった、、、^^;

それと、料理のメニューは豊富なのに、
ドリンク(ビール、焼酎、日本酒)の
レパートリーが異様に少なかったのと、
会計に時間がかかり過ぎていた点が
気になりました。

まあ、でも肝心な料理は、
評価できるお店だと思います。

  • Nagi Jukuseidorijuu Hachiban - 薙-nagi-熟成鶏十八番の【賞味期限59秒の生つくね、白レバー】

    薙-nagi-熟成鶏十八番の【賞味期限59秒の生つくね、白レバー】

  • Nagi Jukuseidorijuu Hachiban - 薙-nagi-熟成鶏十八番(せせり、ボンジリ、ヤゲン)

    薙-nagi-熟成鶏十八番(せせり、ボンジリ、ヤゲン)

  • Nagi Jukuseidorijuu Hachiban - 薙-nagi-熟成鶏十八番(麦味噌のもつ煮込み)

    薙-nagi-熟成鶏十八番(麦味噌のもつ煮込み)

餐廳資訊

細節

店名
Nagi Jukuseidorijuu Hachiban
類型 日式小酒館、烤雞串、日本料理
預約・查詢

050-5596-0827

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県松戸市新松戸1-422-1 GENTENビル

交通方式

新松戶站步行4分鐘

距离幸谷 117 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 17:00 - 00:00
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

55 Seats

( 1樓:30席2樓:30席※包租22人~最多30人。)

最大宴席可容納人數

60人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

請使用附近的投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

開店日

2018.8.23

電話號碼

047-710-8208