官方消息
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CUMIN & CORIANDER
(CUMIN＆CORIANDER)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
CUMIN & CORIANDER
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、尼泊爾料理 |
| 預約・查詢 |
047-703-9903 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県松戸市松飛台532-6 |
| 交通方式 |
北総線・松飛台駅から京成バス五香駅西口行き、泉ヶ丘団地入口下車すぐ、南松戸郵便局向い 距离大町 755 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗横 1台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
当店、人気の「バターチキンカレー」と「チーズナン」をぜひ食べてみて下さい。
● バターチキンカレー ( 当店の一番人気自信作！迷ったらまず、こちらを ) ● チーズ・ナン ( とろけるチーズがアツアツです！ ) |
しばらく前にインドカレーのお店を回っていましたが、
どこにいっても似たようなmenuばかりで飽きてしまいご無沙汰しておりましたｗ
ところが、サンサールでネパリタリをいただいてから、
ネパリタリの魅力に開眼し、最近はもっぱらネパール料理店をまわっておりますｗ
いろいろ検索していたら、
北総線沿いにダルバートがいただけるお店があるとのことで、来てみましたｗ
場所は、八柱霊園とマブチモーターの面する通り沿いで、
松飛台と大町の間くらいになりますｗ
通りを走っていると、一目でわかりますｗ
店舗横に小さなPがありますが、駐輪場と理解した方が良いような大きさです。
店内に入ると、4人テーブル×2＋6人テーブル×1＋小上がり2卓で、
全22席のこじんまりとした内観ですｗ
menuは、一般的なインドカレー店のラインナップに加えて、
本格的ネパール料理も多種ラインナップされており、
夜menuにダルバートもラインナップされていますｗ
ランチmenu（11：00～17：00）は一般的なインドカレーやサン的なものですｗ
ディナーmenuも基本はインドカレーやサン的ですが、ダルバートがありますｗ
グランドメニューに少々のネパール料理がラインナップされ、
夜のサイドメニューにいろいろなネパール料理がラインナップされていますｗ
ディナー帯にはちょっと早い時間でしたが、
ダルバート食べられるか聞いてみたところ、OKとのことで、
お願いしましたｗ
チキンカレーorマトンカレー選択
ドリンク、三種から1つ選択
サラダ
ダル
バート（バスマティーライス）
パパド
タルカリ
アチャール
デザート
の組み合わせで、1580円ですｗ
新大久保のネパール料理屋さんのめちゃ安ランチの価格に慣れてしまったので、
一瞬高く感じましたが、
ドリンク付きのディナー帯であること、バスマティーライスを使っていることを考えると、
決して高くはないと思いますｗ
まず、サラダ、パパド、ラッシーが来ましたｗ
サラダはインドカレー屋さんでよく出てくるやつで特記すべきことありませんｗ
パパドも一般的なものですが、ちょっとジャガイモっぽい味がｗ
ラッシーは結構おいしいヨーグルトドリンク的なｗ
10分強でちょっと時間がかかって、プレートが来ましたｗ
しかし、なんということか、プレートの写真を撮らずに、
がっついて食べてしまいました ・・・（’’；
menuの写真で代用します （＞＜）
丸いお盆の手前がへこんでおり、その部分にライスが入っていますｗ
へこんでいない部分の
左端は、人参、大根、ジャガイモ、インゲンのタルカリですｗ
スパイシーさは中庸、塩分も中庸で、標準的な受け入れやすい味のタルカリですｗ
左から二番目はダルですｗ
ダルは、レンズマメの味がし、やや豆残渣が多いですが、さらっとしていますｗ
ネパール料理のダルはお店によって味が全然違いますが、
こちらのダルはちょっとカレー的な味がはいっていますｗ
ダルに慣れない人でも食べやすいような配慮かとおもわれますｗ
右から二番目は、マトンカレーですｗ
一般的なインドカレーよりはさらっとしていますが、
ネパールカレーよりは多少粘度が高いですｗ
辛さは2でお願いしたので辛くなく、マトンの味はやや弱め、
スパイシーさは中庸、塩分中庸で、
ご飯に合うカレーでしたｗ
右端は、アチャールですｗ
いわゆるムラアチャールで、カレーの味がついた大根の漬物ですｗ
これも日本人が食べやすい味だと思いますｗ
ライスはかなり細長いバスマティーライスですｗ
これは高級米で、新大久保のお店でもなかなか使っていない米ですｗ
ダルバートを美味しく食べてもらおうという配慮が感じられますｗ
全体としては、めっちゃネパール的なダルバートではなく、
私的にはちょっと物足りないですが、
ネパール料理に慣れていない方が、
インドカレーから移行するのにちょうど良い塩梅に調整されていると思いますｗ
このお店は、インドカレーを食べつつ、
ネパール料理にも入門しやすいと思いますｗ
店員さんは、青砥の本店で長く働いていた方のようで、
日本語堪能で、とてもよくお話をされる方で、
”私たちも最初は日本の料理がよくわかりませんでしたが、
同じように最初は日本の方もネパール料理がわからない状態であると思うのですが、
日本の方々にもネパール料理を食べてもらえるようになるとうれしいので、
そうなっていくようにしていきたい”という趣旨のことをお話しされていました（＾＾＠
ダルバートを食べていたら、パクチーを食べられるかと聞かれたので、
ちょっとだけ食べられると答えたら、
刻みパクチーを持ってきてくれましたｗ
それぞれのお料理に入れてみてというので、
少しずつ入れて食べると、お料理とよく合っておいしいですねｗ
お客様の好みを探りつつ、ネパール料理を知ってもらおうと努力しているようですｗ
お話に花が咲いて、デザートを忘れられてしましたが、
ネパール料理についていろいろ話ができたので、
デザート以上のものを得られたと思いますｗ
とても良いお店で楽しいお食事でした（＾＾ｂ