餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ito（Ito）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0476-37-3022 |
| 可供預訂 |
可以預訂
11:00、11:15のみ予約可。 |
| 地址 |
千葉県印西市草深2484-6 |
| 交通方式 |
新しい住所のため、番地を入力するとナビなどでは違う場所へ案内されてしまうことがあるようです。 距离印西牧原 1,518 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.9.5 |
| 備註 |
写真について：投稿サイトへの写真撮影はご遠慮ください。 |
訪問日 ： ２０１３年９月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ティータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥２，３５０
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
①ヴェルベーヌ ￥８００ （￥９００－￥１００） ※１
②パン・ペルデュ・シュクレ ￥６５０
※１は、おやつ注文時、￥１００割引き
しばいぬの独り言・・・
お店は、成田方面から、県道１９０号線を船橋方面に向かい、松崎工業団地入口交差点手前の細い左折路をしばし直進していくと、右側に見えてくるだろう。店舗前に駐車スペースをもうけてあり、この日は割烹着テイストのかわいらしい女性店員が２名で切り盛り・・・店内は、やや落ち着いた印象で、こじんまりとしたスペースにそれなりに余裕を持たせてテーブル席を配し、レトロな感じの調度品を組み合わせて独特の雰囲気を作り出している。メニュー表を拝見すると、メニュー表は撮影禁止との注意書き・・・まぁ、メニュー表の写真なんてＵＰしたことないので、個人的には・・・ただ、オーナーさんのお店への思いがちょいと垣間見えるような・・・。さて、しばし、メニュー表に目を通し、予約の時点で「その日は提供していない」と断られていた「パン・ペルデュ・シュクレ」を恐る恐るお願いしてみる・・・繁忙時間ではなかったからか、ＯＫが出る・・・ラッキー！ ということで、おやつにありつけた。注文を待つ間、ほかの予約のお客さんの準備等で、オーナーさんがてきぱきと助手の女性に指示を与える厨房の会話が聞こえてくる・・・オープンして間もないこともあり、とてもフレッシュな会話、かつ、オーナーさんの真面目な印象が伝わってくるやりとりで、新鮮だったな・・・要はこだわりがあるということなんだよね・・・しっかりしたビジョンがあるというか・・・。とりわけ、紅茶をウリにしているカフェって県内でもそんなにあるわけではないし、立地的に隠れ家感もあるし、ハマるひとも多いんじゃないかな？ ということで・・・。
しろくま
①ルフナ ￥５００ （￥６００－￥１００） ※２
②パルフェ ￥４００
※２は、おやつ注文時、￥１００割引き
しろくまのつぶやき・・・
ルフナは、スリランカの紅茶で、香りよく、茶液濃く、味わいはやや渋め、味がハッキリしていて、確かにミルクと相性がよさそうな気がします・・・今日はブラックでいただきましたが・・・。ヴェルベーヌは、フランス・パリのハーブティーの老舗「グランド・エルボリストリ」のメディカルハーブティー・・・茶葉にレモンバーベナを使用しているということで、柑橘系の香りがしますが、確かに薬草テイストなので、砂糖を投入していただくと飲みやすいかもしれません・・・それほどクセがあるわけではないですが・・・。パン・ペルデュ・シュクレは、パン本体の味付け自体が甘さ抑えめで、ベタベタ感のないライトテイスト・・・バニラアイスの甘さでバランスを取っていますかね・・・重くなく食べやすいと思います。また、シロップがついてくるのですが、通常はアールグレイシロップらしいですが、今日はハーブティーで煮込んだ桃のシロップでいただきました・・・凝っていますね・・・。パルフェは、オートミール、くるみ、はちみつを和えてローストしたものを下敷きに、産地にこだわったフレッシュな桃の果肉感あるシャーベットとバニラアイスをのっけてあります・・・この下敷き部分好きだなぁ・・・。トッピングには巨砲とリンゴのスライス・・・このリンゴのスライス・・・デコレーションなんでしょうけど、リンゴの味がもう少ししっかりしているといいなぁとは思いました（気が抜けている感じ？）・・・そこだけかなぁ。さて、こちらのお店、非常に手作り感があって、アットホームな感じでいいお店だと思います。使用している食材にこだわっているだけあって値段設定が高めな気がするのですが、まぁ、仕方がないかなぁ・・・そのへんは・・・。