浅利出汁が落ち着く味わい@麺屋 勝天 : Menya Shouten

官方消息

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面屋Koji直營店蛤蜊高湯為最大賣點

Menya Shouten

(麺屋 勝天)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/01訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

浅利出汁が落ち着く味わい@麺屋 勝天

本日は仕事で我孫子方面へ。
雪が降る前に片付いて良かった。
オープン以来気になっていた麺屋こうじグループの新店、勝天さんへお伺いさせていただきました。

駐車場は敷地内に11台、丁度空いたのでラッキー。
平日の12時半ごろ、店内は満席のため食券を買って待ちます。
程なくカウンターへ。
客席はカウンター6席とテーブル席が8卓。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、胡椒。
初めてでしたのであさりそばを塩で。

・あさり鶏SOBA(800円) ※麺硬め
・あさり炊き込み飯(250円)
・和え玉 塩(250円)

着席後、即提供。早い!
シンプルなビジュアルからはほんのり魚介の香りが。
口に含むと芳醇な貝の香りが広がります。
すっきりした塩加減で出汁の美味しさを存分に味わえます。
麺は若干縮れた中細麺。
低加水なのか歯切れの良い噛み心地がgood。
チャーシューは極厚の豚バラ。
しっかりとした食感で優しい味わい。
極太メンマはゴリンゴリン。

炊き込みご飯には鶏モモ肉と浅利がゴロゴロ。
出汁も良く出ていましたが、作り置きなのか冷めていたのが残念。
量は一膳程度。

お腹に余裕があったので追加で和え玉を注文。
貝出汁風味の塩味でしたが、かなり塩分がキツめ。
荒切りの玉ねぎも辛みが強かった。
鶏モモ肉は弾力がありにんにく風味で美味しかった。

フルコースでいただくとお腹はパンパンに満たされました。
貝の出汁って本当に美味しくて好きです。
次回は醤油やつけ麺もいただいてみたいですね。

味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。

  • Menya Shouten - あさり鶏SOBA+あさり炊き込み飯

    あさり鶏SOBA+あさり炊き込み飯

  • Menya Shouten - あさり鶏SOBA

    あさり鶏SOBA

  • Menya Shouten - あさり炊き込み飯

    あさり炊き込み飯

  • Menya Shouten - 和え玉 塩

    和え玉 塩

  • Menya Shouten - 外観

    外観

  • Menya Shouten - 券売機

    券売機

  • Menya Shouten - メニュー①

    メニュー①

  • Menya Shouten - メニュー②

    メニュー②

  • Menya Shouten - メニュー③

    メニュー③

餐廳資訊

細節

店名
Menya Shouten
類型 拉麵
預約・查詢

050-5869-2446

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県我孫子市並木5-10-6

交通方式

從常盤線我孫子站南口徒步8分鐘

距离我孫子 621 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【営業時間変更】
    元気に通し営業中です!!
    ■ 定休日
    無休


預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

28 Seats

( 櫃臺8,桌子7)

最大宴席可容納人數

28人(座位)
個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

11臺

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人

選單

酒水

有燒酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2020.10.16

電話號碼

04-7157-0070