官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Taishuusakaba Dorimu
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類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
預約・查詢 |
0479-25-0690 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県銚子市西芝町13-20 |
交通方式 |
成田線銚子站 距离銚子 112 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
服務費收費 |
お通し200円 |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
店鋪公關 |
銚子站前,銚子的魚和銚子的酒每天更換的銚子的魚料理竟然只要100日元~
到11:00~23:00為止沒有休息時間,推薦中午喝酒!午餐時間 (至14:00) 使用銚子魚的每日更換午餐480日元起,蕎麥面,烏冬面也是290日元起!! |
一山いけすを後にして、てくてく銚子駅方面へ。途中、銚子最後の銭湯の松の湯さんに立ち寄りひとっ風呂いただきます。松の湯さん、お湯が熱くてびっくりしました。何とか肩まで浸かって熱湯を堪能。地元の方とのちょっとしたコミュニケーションにホッとします。
銚子駅へ向かっててくてく。電車の時間まで、冷たいものをいただこうと、駅前のドリームさんに伺いました。15時開店の一番乗りです。
豚のもつがおいしいお店だということは予習済みです。銚子ホルモンなるものが推しのようです。
冷たいものは、こだわりの3冷ホッピーから。QRコードでの注文なのですね。もう、苦手だとかわからないとか言っていられる時代じゃないのですね。アナログ人間には肩身が狭いです。
さて、ホッピー。ギンギンに冷やされたグラスにギンギンに冷やされた金宮。ホッピーを注いで出来上がり。氷は入っていません。こだわりですね。松の湯さんで温まった体にすいすい吸い込まれていきます。うまーい!
おつまみは、レバ刺し、ガツ刺しに茹で落花生、キャベツのざく切り、もつ煮込みをお願いしました。串ものから、ハラミとタンも。
茹で落花生とキャベツがすぐに出てきました。落花生はほくほく。茹でた落花生、おいしいですよね。キャベツは塩ダレでさっぱりと。いくらでも食べ続けられそうです。
レバ刺しは低温調理が施されています。ボソボソせず、レバーのとろっとした感じが残されています。ごま油と塩でいただきます。ガツ刺しはぷりっぷり。ごま油が合います。
串ものは大振りです。噛むたびに肉の味がじわーっと来ます。ジューシーで肉の旨味がたっぷり。これはおいしいです。くさみなどは一切なく、肉の旨さだけ。
煮込みもおいしいです。塩ベースの味付けでしょうか。余計な脂は取り除かれて、さっぱりといただけます。豆腐が入っていますが、主役はあくまでももつ。
おかわりしたくなります。
どのお料理も安くてボリューミー。もつが好きな人にはたまらないお店だと思います。どれを食べても本当においしいです。
中(きっちり冷やされたグラスで提供)をおかわりして、レモンサワーだのハイボールだのいただいて、小一時間楽しみました。
少し前までは、銚子の魚もメニューにあったようですが、今はホルモン推しでやっているようですね。
今度はもっとゆっくり伺いたいと思います。