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Ushi maru
(ウシマル)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ushi maru（Ushi maru）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理 |
| 預約・查詢 |
0479-86-1222 |
| 可供預訂 |
可以預訂
満席時にご案内出来ない場合がございます。 |
| 地址 |
千葉県山武市松尾町木刀1307-2 |
| 交通方式 |
<自駕>距離千葉東金道路“松尾橫芝IC”約6km<電車>距離最近的車站JR總武本線“松尾站”約3km (步行35分鐘) 建議從車站出發乘坐計程車前往。(單程約1400日元) ※因為最近的車站電車數量很少，從出發和到達次數最多的1站比東京近的成東站也可以乘坐計程車前往 (單程約2800日元) ※從東京站乘電車約2小時20分鐘!稍微走遠一點來吃千葉嗎? 距离松尾 2,478 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 包間可供4人使用，最多可供8人使用） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 陽臺的座位可以吸煙。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
10歲及以上兒童將受到與成人相同的待遇。 ※兒童套餐6,000 日圓 ※單人兒童烤寬麵條 1,500 日圓～ |
| 網站 | |
| 備註 |
僅允許在餐廳上攜帶寵物。 |
千葉県山武市、同行者とずっとお伺いしたいと思っていたこちらのお店を予約の上、ランチで訪問してきました。
お店が千葉駅からもそれなりの時間がかかる場所にあるからか、予約争奪戦もそこまで激しくなく、１月前に予約できる感じでしたね。
駅から遠いのでタクシーでも良いですし、私たちは時間に余裕があったので、ぶらぶらしてみましたが、本当に何もないエリアです。
お店は結構広く、テーブル席と個室がありまして、我々はテーブル席。
コースはランチもディナーも同じ価格、今回は次の予定もありましたので、飲み物はペアリングではなく、ビールをお願いしました。
メニューに素材が書かれていますが、順番通りでもないですし、掲載していないメニューもでてきますので、あくまでも参考程度に。
地元産へのこだわりがあり、サービスも暖かく、特に女性の方は退店時にお店の外まで話にきてくださいました。素晴らしい。
蛸も吸盤をメインにした品、面白いですし、２品目に出てきたマイワシは、まさに地元食材。
次に私の好きな赤貝も。炭火を随所に使われておりまして、宮崎地鶏炭火焼のような香りが食欲をそそりますが、全体を通して炭火使う場面が少々多く、くどく感じてしまいました。これは宮崎からだからやもしれませんが…
素材も海獲りウナギや真鴨等、地元産のこだわりが強く、それにイタリア食材を織り交ぜながら料理が作られていきます。
多少コース提供時間が長く感じましたが、品数も多いので、満足感は非常に高いものになります。
研究熱心でいらっしゃりまして、あまり他では見かけない調理アプローチも楽しませていただきました。
改装で一時休業をされた後に、新たにリニューアルオープンされるとのこと。現在はリニューアル済ですね。
薪火とかと相性が良いお店だと思いましたので、薪火を実装されるのかも？
いずれにせよ今後が楽しみなお店です！