Sanuki Udon Yamaya
(さぬきうどんやまや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sanuki Udon Yamaya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、日式小酒館、咖哩烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
0438-22-2340 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県木更津市富士見1-7-13 |
| 交通方式 |
距离木更津 365 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ カウンター5席、テーブル17席、座敷15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 1台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2015.5 「おいしいうどんが食べたーい」、U-MAX(美味しいうどんが食べたい感・限界)発動です!! こうなったら美味しいうどん屋を はしご しなくては解除できません、ということで今週末は うどんウィーク(仮称)にしよう!! 昼時に木更津に居たのを幸い、まずは「さぬきうどん やまや」へ。
今日はあっついから冷やしで良いかな、食べたこと無いけど肉汁つけめんうどんでいってみよう。
うん、つけ汁の方向性がどこをねらっているかよく分からないけど美味しい。さぬきうどんのコシとツルプリ感がここ辺ではなかなかお目にかかれない。やっぱりいい～「さぬきうどん やまや」、夜の居酒屋がメインなのかもしれないけど、自分はここの手打ちうどん好きです。
～ ～追伸 ～ ～ホントだ、一品料理メニューに「アラビヤン焼きそば」がある!!!!
2014.10 「おいしいうどんがたべた～い。」心の声が聞こえました。
やばい、うどん警報だよ!! きたよ! 今回のサイクルは短かかったな。どうしよう?
Zは遠いし、さぬき方面は行く予定が無い、鈴乃屋のごまだれざるうどんは最近めっきり涼しくなってきたからな～、こうゆうときは木更津で「やまや」だ!! 牛すじうどん でどうだ!!
「よかろ～う」 どうやら我が心の許可が出たようです。
12時10分にのれんをくぐると、先客は3名ほど。
いーんだ、知ってる人しか来ねーし、世間一般からは居酒屋だと思われてるし、混んだら大変だし。
「やまや」は木更津駅から昔のフェリー乗り場の方へ早歩きで5分、うなぎの寝床な小さなお店。
奥さんが一人で切り盛りしている、丁寧に作る手打ちうどんはゆであがりに時間がかかる、だから待つことが多い。お店の合間に打つ手打ちうどんの道具がお客が立て込んできて散乱したままだったりするけどそれはOKだ。
んで、オーダーを...今日も今日とて、「牛すじうどん700円+大盛り150円」の一択です。 一応メニュー見るんだけど、やっぱり一択です。 (みなさんはおすすめの あさりうどん など好きなものを食べてね!!)
うどんをゆでる蒸気と小麦のにおいをかいで食欲が刺激されたころうどん到着です。
んーっ複雑な味の魚ダシ何だろコレ? にごりがあるけどおいしいんだな。
えーっと、ムロアジ、サバなど7種のダシが濃縮された...お店にぐる千葉のうどん特集号があってその中の記事でやまや書いてありました、そりゃー知らんかった。
ここで解説しよう。「ぐる千葉」とは千葉県下の書店・コンビニで主に販売されている観光情報月刊誌 「ぐるっと千葉」のこと!! よくお世話になっています。なお、編集部は木更津にあるもよう。
エッジの効いたこしのある正に正統派さぬきうどん(比較対象できる程知りませんが)大盛りにしとかなきゃ後悔するってもんよ、牛すじをときおり楽しみながら、すりごまと七味を途中で投入して一気にスパート完食です。ごちそうさんでした、大満足です。 なお、駐車場は2台分ほど店舗すぐ横の商店街駐車場ぽいところにあるけど望み薄、あきらめが肝心。
道路対面のコインパーキング(60分100円)へ。
あぁ、夜の居酒屋メニュー「へしこの天ぷら400円」気になるな～
～～追伸～～ うどんが食べたい警報は解除されました。当分持ちそうです。