Moritaya
(森田屋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Moritaya（Moritaya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、拉麵 |
| 預約・查詢 |
0438-22-2061 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
千葉県木更津市中央1-6-8 |
| 交通方式 |
電車、車 距离木更津 281 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats （ テーブル8人がけ×3、4人がけ×2 小上がり4人がけ×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 3台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
1日、10日、18日、25日休業日 |
木更津市の飲食店情報ページに
「毎朝そばを打ち、戦前よりつぎ足した、かえしと鰹節と宗田節でとったダシでつゆを作り、寝かせ使用しています。」
と書かれていた。
戦前？
なんと創業は1868年。
戊辰戦争を経て、この年の9月から明治が始まっています。
そんな歴史があるお店だったのか。
お値段は昭和で時が止まったようだ。なんと900円が最高値です。
もしかしたら、洋食部門の800円のポークソテー、エビフライなどはライスが付かない単品価格もしれないな。ご飯、みそ汁が付いてカキフライが600円な訳ないか。
でもカツ丼が650円でカツが600円って事は、ご飯・味噌汁付きかも。なんて期待したけど単品のお値段の様です。しかしこう安いと、どれも魅力的に見える。
投稿されているメニュー写真を見ると、2013年に初投稿されたものと値段が同じ。この店の消費税は5％のままなのか。
ラーメンとカレーライスで900円。
かけ蕎麦と親子丼で1.000円。
何も2品頼まなくてもいいのに、あまりの安さに2品食べる気になっている。
今回はチャーシューメン600円とカレー500円を注文。
厨房は専属が一人、出前兼調理が一人、配膳兼調理が一人の3人体制。
この価格で3人分の人件費が出せるのか不思議です。
先客は1人、後客ぞろぞろと10人。かつ丼の注文率が高く、私以外の11人中、6人がかつ丼を注文した。これは次回は、かつ丼だな。あと毎朝打っている蕎麦も。
食べる前から再訪を決定してしまった。
同時に配膳されたチャーシューメンとカレー。
どちらも期待通りのビジュアルにノックアウト。
スープを一口。昭和から、いやそれ以前から続く味にホッコリ。チャーシューも染み染み。麺も期待通り。古き良きラーメンです。
家カレーとはちょっと違う、昔の食堂のカレー。懐かしくてほっと吐息がでてしまう。美味いな～。
こういう食堂で食べて記憶に残っているポークソテー。次回はかつ丼ではなくポークソテーにするかな。
心も満たしてくれる食堂です。