評論列表 : Ryoshi Kobo Land

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ジビエバーベキュー（1人5,000円、内税）

1.イノシシのロースと肩
2.猪フランク、椎茸、ピーマン
3.野うさぎ
4.鹿肉
5.キョン（ロース）
6.ハクビ...

いろいろな獣肉を焼くバーベキューに興味ありませんか？
と誘われてホイホイ着いて行くような人は、世の中的には少数派だと思うが、
実際に行ってみてとてもすばらしい体験が出来たので是非とも皆さんにオスス...

2月のうららかな祝日。お誘いいただき、ジビエバーベキューに行って参りました。
猪、鹿以外は初めていただくものばかり！
以下、いただいたものです。

ジビエバーベキュー（1人5000円、内税）
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千葉県で害獣と話題になっている「キョン」を食べに行くオフ会に参加させていただきました！！

名付けて「キョンちゃんオリンピック」オフ会。

この様な貴重な体験をさせていただきました幹事様には感...

309文字★

廃校となった旧君津市香木原小学校の有効活用として、
一般社団法人「猟協」の関連会社が2019年7月20日に「猟師工房ランド」をオープン。
千葉県内でジビエの産業化を目指している...

1,203文字★

猪、鹿、キョン、アライグマ、タヌキ、ハクビシン、そして現在は猿まで取り揃えています。
サルチョップ（ラムチョップならぬサルチョップ）も気になったのですが、
この日は鍋用の各...

猪肉のつけ汁うどん　食べに行く価値あり　です
臭みは全くなく　いい味出てました

鹿バーガー　パテ2枚

鴨川へ行く道でふと目に留まった【漁師工房】の看板
何処かで見た事が有る
はて？・・・・

そうだ！！飯能の名栗川沿いだったか高麗川沿いだったか・・・
もう7,8年たつだろうか？
ジビエ肉（...

色んな種類のお肉、きょんまであった！！！
イノシシ、鹿を素人の私が家で料理してもお肉は臭くなく柔らかくて美味しく食べられました！