色んな組み合わせで選択できるラーメンセット 『中華飯店 みつばち』
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mitsubachi
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|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
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089-923-4443 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛媛県松山市山越5-1-15 |
| 交通方式 |
距离本町6丁目 887 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ テーブル24席、小上がり座敷18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗前3台・店舗東側月極駐車場10台（７～１６番） |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
【初訪問】
２０１２年４月
この日は時間的に余裕がなく、職場の近くでお昼ご飯をいただくことに・・・
前から気になっていた 『中華飯店 みつばち』 へ行ってきました。
駐車場はお店の前に３台と、となりの月極駐車場に１０台（７番～１６番）あります。
お店の入口は大きい通りに面していない路地側にあるし暖簾が出ていないので、車を走らせながら横目に
見ると一見営業していないようにもみえるんですが、ちゃんと営業しておりました。
１２時半ぐらいに訪問し先客は３組ほど。 後から１名来店。 お昼の繁忙時間帯に行ったのですが、それほど
込んでいる様子もなく、出前の電話が鳴り響くわけでもなく、ひっそりとした店内にはテレビの笑っていいとも！の
タモリの声だけが流れています（笑）
外観からは古さも感じますが、店内は以外にも綺麗で清潔感もあり隅々まで掃除が行き渡っていますね！
座席は４人掛けテーブル席が５卓、２人掛けテーブル席が２卓、小上がり座敷に６人掛けテーブルが３卓あり
外から見ると２階にも部屋があるように見えるんですが確認はできませんでした。
早速メニューを拝見すると、丼セットやラーメンランチ、日替わりランチも気になりましたが、中華での初訪問は
炒飯を食べると決めているので 『ラーメンセット７５０円』 を注文。
ラーメンセットは、炒飯・天津飯・マーボー丼から一品と醤油・味噌・豚骨ラーメンから一品ずつ組み合わせで
選択できるようになっています。 今回は炒飯＋醤油ラーメンをチョイスしました。
単品ならミニ炒飯３００円で醤油ラーメンが５００円。 セットでは５０円ほどお得になっています。
しばし待つこと７～８分で炒飯、醤油ラーメンが同時に出てきました。
醤油ラーメンには、チャーシュー１枚、コーン、青ねぎとちょっと寂しいトッピングですね。
麺はやや縮れた中細麺で茹で加減は普通。
決して器が大きいわけではないのですが、具が少ないので麺がスープの中で優々と泳いでいる感じが
なんとも貧相に見えてしまいます。
原価の安いもやしを多めにトッピングするだけで、見た目のイメージは随分変わると思うんですけどね。
スープはやはり中華料理店でよく出てくる醤油ベースの鶏がらですが、ほんのり胡麻油の香りもしてきます。
醤油ラーメンの評価は 【料理・味☆３．０】 【ＣＰ・２．５】 といったところでしょうか。
さあ期待の炒飯には、卵、蒲鉾、人参、青ねぎ、玉ねぎが入っていてます。
飯はしっとりしたタイプで出汁でのばした感じです。
味付けはあまり濃くなく、飯一粒一粒がちゃんと解れていて、これはなかなか美味しい炒飯ですね♪
ちょっと残念なのは、メニューにはミニとか半とか書いてなかったと思うんですが・・・
量的には半チャーハンぐらいでややボリューム的には物足らない感じ。
醤油ラーメンの具が乏しい分、この炒飯の量ではちょっと満足できない感じになるのでしょう。
炒飯の評価は 【料理・味☆３．５】 【ＣＰ☆３．０】 といったところです。
この一品だけ食べての評価なのでなんとも言えない部分もありますが、ボリュームも価格設定も
中途半端な気がします。
炒飯を普通サイズにアップしてボリューム感を売りにするか、この量と内容だったらもっと価格を下げて
安さをアピールするかにしたほうが、決して味は悪くないのでもっとお客さん入ると思うんだけどな～？
それと大きい通りからもっと営業している状況がわかるように、大きな営業中の看板や暖簾を取り付ける
など工夫すればもっと入りやすくなくと思います。
ここの通りはよく通るのでお店の存在は前から知っていましたが、正直営業していないと思ってたので・・・
すいません、素人が偉そうなこと言ってますが、一消費者としての率直な意見を書かせて頂きました。