店名 |
Ramen Icchoku
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類型 | 拉麵、日式小酒館 |
預約・查詢 |
089-943-5747 |
可供預訂 | |
地址 |
愛媛県松山市湊町3-1-31 |
交通方式 |
距离石手川公園 433 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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禁煙・吸煙 |
− |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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松山銀天街から少しはずれた、中の川通り側に真っ赤な看板が目立つ「ら〜めん一直」さんへ行ってきた。こちらは今度のラーメン博に出店されるようですね。開催前で気合い入ってるかなw
入ってみると、内装も凝ってていい雰囲気のお店です。外見はモロらーめん屋さんって感じなのに、中はレトロ風で居酒屋さんみたいで居心地良さそうです。
こちらのデフォルトは店名を冠した"一直らーめん"のようですが、今回はおすすめのひとつ、"とんかくらーめん"にしてみました。チャーシューの代わりに豚の角煮がトッピングされたラーメンのようです。お値段は750円。
お味のほうはオーソドックスな博多ラーメンの味ですね。臭味もなく割とスッキリしたスープなので、ストレート細麺との相性はいい感じです。そんなオーソドックスなラーメンにアクセントをつけているのが"とんかく(豚の角煮)"ですね。結構甘い味付けで、これがスープに馴染んでるあたり、なんとなく瓢系をイメージします。博多と松山の融合したようなラーメンですね。普通に美味しいと思いました。
【ら〜めん一直】
愛媛県松山市湊町3-1-31
TEL089-943-5747
営業時間:11:30〜23:30
年中無休