餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edochouzushi Honten（Edochouzushi Honten）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-5287 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町2-6-11 |
| 交通方式 |
距离大街道 186 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
089-943-4358 |
| 備註 |
接受信用卡（請配合5000日元以上的費用） 商務套餐5000日元 包含，製作，壽司，醋的東西，蒸茶杯，1瓶啤酒 女性折扣omakase握壽司套餐3000日元 醋的東西，吸吮食物，蒸茶杯套餐不到5000日元，具體取決於您的預算。 請聯繫我們。 |
愛媛3軒目は通りがかりに見つけたお寿司屋さん。
江戸長寿司とあります。
とりあえず思い切って扉を開けたら長いカウンターのお店。
むっちゃ威勢のいい大将がいました。
じゃっかんひるみましたが、まあ突っ込みます。
さあ何食べよう？
おすすめも聞きながら考えますが、まずはガリではなく出てきたこれつぼ漬けたべながら瓶ビールを一杯。
なんで生姜がないんやろう？
大将にきいたけどあんまりよくわかんない。。。
突き出しはぶり大根。
で、おすすめの「ふぐざく」
なに？？
まあその名のごとく、ふぐではある。
身や皮などを混ぜたものでした。
なんで愛媛でフグ？
このあたりからもう好きなものをオーダー。
まずは、いか。
ウニがのってます。
江戸と名前が付くぐらいだから、こはだもおすすめらしい。
ただ、このこはだが、でっかくて分厚い。
こんなの初めて。
ここで茶碗蒸し。
赤貝も分厚い。
最後に、しそきゅうりの細まきをだしてくれました。
大将、1960年代に梅田にいたらしい。
そんな威勢のいい大将のお店でした。