こだわりの塩だれ 『ジョニーの塩ホルモン』 : Yami Ichi Joni

官方消息

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Yami Ichi Joni

(闇市ジョニー)
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3.8

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.0
2012/11訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

こだわりの塩だれ 『ジョニーの塩ホルモン』

【訪問10回目】

2011年7月

大阪鶴橋ホルモン市場 『闇市ジョニー』 さんへ行ってきました。

二番町界隈で焼肉を食べるときは、ほぼここへきています。

店内は昭和を感じさせるレトロな作りになっています。

焼肉といっても塩だれのホルモンメニューが充実したお店です。

こだわりの塩だれは、高知県産の天日干し塩と北海道産昆布や香味野菜を
ブレンドしています。

まずは、塩だれメニューから特選厚切りたん1380円 上ミノ680円 
赤千枚500円 きゅうりのオイキムチ を注文。

特選厚切りたんは、サイコロ状にカットしてあり、レモンかわさびをつけていただきます。
レア目に焼いて食べれはとてもやわらかくてサイコーですね!

上ミノ、ミノサンド、赤千枚も鮮度がよく、コリコリといい歯ごたえで、ビールも進みます。

追加でお勧めメニューから、イチボの中トロ 名物 炎上ホルモン ハチノス を注文。

イチボの中トロ焼きは、レア目に焼いて食べるとほんとにマグロの中トロのようにとろけるくらい
やわらかいです。

炎上ホルモンは、油ぷりぷりで名前の通り焼いていると火柱が上がります。

ハチノスは事前に湯通ししてあるので、表面に焼き目が付けば、おいしくいただけます。

年をとってくると、赤身のお肉を少し食べて、あとはあっさりした塩だれで食べるホルモン
のコンビネーションがいいですね!

ビール、焼酎芋水割り、ハイボールを1人 4~5杯は飲んだでしょうか?

お会計は4人で約19000円でした。


  • Yami Ichi Joni - 塩だれメニュー

    塩だれメニュー

  • Yami Ichi Joni - 塩だれメニュー

    塩だれメニュー

  • Yami Ichi Joni - 塩だれメニュー

    塩だれメニュー

餐廳資訊

細節

店名
Yami Ichi Joni(Yami Ichi Joni)
類型 燒肉、烤內臟
預約・查詢

050-5869-8405

可供預訂
地址

愛媛県松山市二番町2-2-6 玉谷ビル 1F

交通方式

距离大街道 243 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:30 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 18:30 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期四

    • 18:30 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期五

    • 18:30 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期六

    • 18:30 - 03:00

      (L.O. 02:30)

  • 星期天

    • 18:30 - 03:00

      (L.O. 02:30)

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

座位、設備

座位數

26 Seats

禁煙・吸煙

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

電話號碼

089-931-2480

備註

【2008年11月松山市二番町1-4-16】 遷移