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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi horumo beko ya（Sumibi horumo beko ya）
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、燒肉 |
| 預約・查詢 |
089-933-3151 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市千舟町5-2-7 宇都宮ビル 2F |
| 交通方式 |
郊外電車・バス・市内電車 距离松山市站 149 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
愛媛県松山市のどまんなか、べこや千舟町店に御邪魔致しました。
愛媛県松山市は四国最大の人口を抱える歴史とロマンの都市。
愛媛県は他にも、「移住したい市全国1位」の常連の西条市、
鯛の漁獲高トップクラスの宇和島市、
日本が誇る最強のタオル生産地で世界一の造船所、今治造船を抱える今治市と、
見どころがたくさんあります。
「べこや千舟町店」さんは、ホルモンに力を入れていて、昼のランチ定食のラインナップが素晴らしい。
ランチは特に御得なので、「松山でもわたしは焼肉さ」という方は、価格の面でも、味の面でも、
立地の面でもいいので、お寄りになってはいかがでしょうか。
ランチのホルモンは、白ホルモン定食と赤ホルモン定食があり、
御写真は「赤ホルモン定食」でございます。
白と赤の違いは、基本的には、白モツは脂分の多いしま腸、赤モツは読んで字のごとく、
「赤身の多いモツ」となります。
ホルモンの内訳はひにちによって多少変化しますが、
ハラミ、噛み応えのあるコプチャン、そしてローテによりますが、歯ごたえのあるハツ、更におそらくホルモンの中でも、肉の味がしっかりとあり歯ごたえのある「アブシン」を出しているのではないかと思います。
ホルモンの味を謳っている店でもありますので、アブシンは歯ごたえのある濃い味でございました。
ランチの価格については、「1000円まで」など、サラリーマンによっては、不文律があるかもしれませんが、これだけ新鮮で味わい深いホルモンだと、直仕入れの努力をもってしても当然1000円には収まりきらず、逆に1250円は「安くて御得」と思っていただける店かと思います。
ランチにも関わらず、ここの「ハラミ」は素晴らしいですね。
別メニューのランチには「ミスジステーキ定食2550円」もあり、おすすめでございます。
夜の部のお話ですが、価格も十分にあり、味も十分にあり、
価格が上がることにより、ランチほどの切れ味はナリを潜めますが、落ち着いた雰囲気のある御店となります。
総合的には、やはりここは「ランチ」かなとわたしは思います。
また素晴らしい味を楽しみにしております。
大変な状況が続きますが、全国のファンが、「べこや千舟町店様」を応援しております。
またお邪魔させていただきます。
誠に有難うございました。