Shikiseto No Aji Tanita
(四季瀬戸の味 たにた)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shikiseto No Aji Tanita
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0899-45-2300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町3-7-4 |
| 交通方式 |
大街道駅から徒歩約5分 距离大街道 232 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
64 Seats （ カウンター8席、テーブル8席、座敷48席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
今治から松山に移動後、郷土料理を食べてみたくて近くで食べログで比較的高評価（3.58）の店を平日12時過ぎに訪問。店の前にはうなぎや松茸の表示しかなく、恐る恐る入店。中はカウンターとお座敷の小料理屋っぽい店。カウンターに着席。
まず、店頭だけでなく店内で周りを見渡してもメニューが無い。店員さんにメニューを頼んでようやメニューが出てきた。日替わり定食、サービスランチがあるが、それぞれ内容の記載がない。店員さんに聞いたら、分からないみたい。他の店員さんに聞いてた。そのやりとりから見ても、なんか全体的によく言えばゆったり、悪く言えばとろくてルーズな印象。
日替わりもサービスランチも刺身とか煮魚だったかなぁ。鯛めしがあるかと思ったのに無いし、あまり魅力を感じなかったので、メニューのなかで一番郷土料理っぽいと感じた「じゃこ飯定食」にした。
注文から10分ほどで提供。じゃこ飯はじゃこと大葉が混ざったご飯。まあ想像通りの味。味噌汁は甘い、そして濃いめ。味噌が甘いのだろう。これが松山スタイルなのか？
おかずは豆腐（すりごまとすだち）、さつまいもの煮物、春菊のおひたし、漬物と、なんか精進料理みたい。もっと地元ならではのオリジナリティあるようなものだったらよかったな。
最初のメニューの時点で印象が悪く、料理は自分には質素すぎて物足りなかった。
夜に来たら郷土料理を楽しめたのかもしれない。いろいろ思い違いの発生した店だった。