店名 |
Matsuyama Hamasaku
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
089-941-0916 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛媛県松山市大街道2-3-5 メトロポールビル 3F |
交通方式 |
距离大街道 196 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
個人包廂 |
可能的 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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「さごし」とはサワラの幼魚だということを、後に調べて初めて知りました。
そのふんわりした身をやさしい風味のポン酢で喰ったら、ソッコーでやって来ました至福感!
そして、ほんのりと甘みを感じる「牛と新ごぼうの柳川風」は、これまでワタクシが喰ってきた柳川どもがひれ伏す上品さ。
「わけぎのササミ巻き揚げ」はわけぎがそれほど主張せず(ネギ系苦手のワタクシはこれがうれぴい)、ササミの引き立て役になっているニクい逸品。
「わらびと空豆の白和え」はゴマ風味のキュートな名脇役っつう具合。
さらに赤出しは、入ったアサリがデカくてウマくて実によろしい。
ほかのメンツもすんぎょくうめえ♪
なので当然、メシをおかわり君。
ただし夕飯に影響するのを恐れたため、おかわりは一杯だけと自制しましたが、このラインナップならまだ二杯は喰えたな。
う〜む、これで1,600円とは…。
CPよすぎですねえ。