店名 |
Suzume No Oyado
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類型 | 拉麵、沾麵 |
089-927-0470 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛媛県松山市久万ノ台903-3 |
交通方式 |
距离衣山 847 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
25 Seats ( カウンター6席、テーブル19席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 6台 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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海老味噌つけ麺味玉トッピング(800円+110円)
ランチで訪問。当店おすすめメニューの海老味噌つけ麺を味玉トッピングでオーダー。麺量は並盛り。
麺の上に桜海老が乗って登場。スープからは海老出汁の濃厚な香りが広がる。ひと口すすると口中に海老の風味と旨味が充満して旨い。
麺は中細のちぢれ麺で、加水率低めな食感がスープに馴染んでいい感じ。
スープと麺のバランスはマッチしているが、チャーシューとワカメは海老の風味を活かしきれていない印象的。味玉は旨い。