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焼き松茸ぇぇ好きぃぃ
この日は、あらかじめ予約のときにリクエストして松茸を仕入れてもらいました。4人分、どっさり。
香りもよく、繊維がサクッとする食感が好きぃぃ。
他にも刺身の盛り合わせは竜宮城でした。
最近のお気に入りは、里芋の唐揚げ。おいしいよ。
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焼き松茸！
明るくて、ざっくバランな雰囲気で呑むョ～ん♪
■再訪[2013.Nov] 写真upしました ： ブリ煮、レンコン明太天
ブリ煮、身がふっくらで旨かった（*＾～＾*） 大きくて大満足！！
■再訪 [2012.May] ---------------------------------------------------
３年ぶりに訪問。 メニューが増えて、創作系が充実しましたね（＾▽＾）b
開店まもない頃は、アタリサワリないメニューで、メニューの変化も無かった印象だったが
メニューを見ただけでも、そうとぅ、よくなってます♪♪
ウニクレソン！！ 雲丹って、熱をいれると 甘味が増して旨々ッす！！
パンも、フランスパンじゃなくて しかもトーストしてないので、柔らかさが雲丹にマッチ！
イカ塩辛のチャーハンは、塩辛の 塩っぱさが消えて、発酵のマロやかさがたっててgood♪
星数、グンと増やしちゃいます（＾～＾） おいしい。 お気に入りの店になりました。
■[2009.May] --------------------------------------------------------
まだ開店まもないせいでしょうか、メニューがいささかバリエーションに乏しい感がありました。
が、定番メニューよりも「本日のおすすめ」のほぅが種類が豊富のようなので飽きないかもしれませんね。
魚＝刺身は、川石を器にしてあり目に美しかったです。
肉＝焼いた石の上に乗った肉がジュージューと音をさせて出てきます。
菜＝ゴーヤが好きなので、チャンプルが嬉しかったけど、私には味が濃いかも・・・です。
煮魚は味が濃い(お酒はススミますけど)ので、薄味と注文したほうがいいかもデス。
天ぷらは、前回は鰯、今回はアナゴを頂きましたが
衣に海苔の入った「磯辺揚げタイプ」なので せっかくの魚の味が･･･。かもデス。
家族連れや、男性同士のお客様が多かったようです。
どこかで修行されての開店なのでしょう、顔なじみのお客様が多くて楽しそうな店ですね。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakanaya Kawakami
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、餐飲酒館、創作料理 |
| 預約・查詢 |
089-958-6360 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市古川北2-6-28 第５椿マンション１Ｆ |
| 交通方式 |
椿神社参道沿い。 距离市坪 1,596 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
スーパーで決まった野菜しか買わないので、季節のものが分からないので、季節が分かる外食はいいねぇ。そら豆ぇぇ！！大好き。甘くて初夏が詰まった味。
赤貝も季節が謎だけど、予約すると仕入れて貰って嬉しいな。今日のは特に大きかった！
母の好物は定番の、レンコンまんじゅう。あおさ海苔の風味が良い。