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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chikin Joji
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5589-9301 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市大街道3-7-7 |
| 交通方式 |
從電車大道上松山纜車街，纜車入口斜前方 距离警察署前 325 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺8席，桌子席1席，包間席3桌， (2~30人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 有包間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近就有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2007.10.19 |
| 電話號碼 |
089-933-1233 |
| 備註 |
各種宴會，包場等，請隨意咨詢。 |
松山での夜にお腹空いたという事で店を探す。
遅くなってしまい、ゴールデンウィークという事もあり、なかなか店が見つからない、、、
大街道の商店街ではなく、松山城方面に歩くと通り沿いに焼鳥屋を発見。
結構混んでいたが、カウンターへ通される。
オーダーはモバイルオーダーで。
★つくね
★ぼんじり
★海老紫蘇
★軟骨
★軟骨ポン酢
レモンサワーで乾杯。
さくのみの量で。
お通しに竹輪んさっと揚げたものを。
カレー風味がさりげない。
スピードメニュー軟骨ポン酢は、軟骨唐揚げをポン酢と薬味で。
さっぱりで美味しい。
串はガッツリな炭火焼きで、とにかく香りが良い印象だった。
まずは名物つくねから。
太い串に巻かれたつくね。
ふわっとした身の中から細かい玉ねぎの食感がアクセント。
心掴まれる。
軟骨もコリコリと炭の香りを楽しめる。
ポンジリは表面パリッと中ジューシーに仕上げる。
海老紫蘇は、小さな海老に紫蘇合わせる。
豚バラで巻く。
海老のぷりっとし、香る紫蘇。
熱々あので注意。
時間があればもっと食べたかった。
焼鳥としての旨さをしっかりと感じられる酒場。
揚げ物も目の前で鉄鍋で揚げていて美味しそうだった、、、
またキタイと思います。