官方消息
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Kamesoba Jun
(かめそば じゅん)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kamesoba Jun
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、關東煮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
089-921-0332 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町1-4-11 |
| 交通方式 |
從市電大街道電車站徒步5分鐘 距离大街道 287 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺7席榻榻米坐席10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 10人左右是最適合人數的榻榻米座位。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店前有大型停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
電視上也介紹過的代表松山的B級美食☆烏龜蕎麥面!!
在電視上也介紹過的那個名人也吃過的代表松山的B級美食!!懷舊的味道，傳統的味道，還有松山的B級美食!!請一定品嘗全國史無前例的美味，口感不可思議的烏龜蕎麥面。 |
2020年10月29日（木）夕食。広島県・香川県出張で（2日目）。
16時2分、尾道の喰海を出発。しまなみ海道で愛媛県に向かう。キャリーバッグの中に『ゲッツ／ジルベルト』があったので掛けながら。こんなところにあったのかと思ったが、この夕方のドライヴの忘れられないＢＧＭになった。
秋の真ん中の瀬戸内海の島々の夕景、最高だった。16時32分、生口島の瀬戸田というパーキングエリアで3分休憩して夕暮れを眺める。16時55分、今まさに沈まんとしている夕陽を見ながら来島海峡第三大橋を渡り終える。ＢＧＭは「プラ・マシュカル・メウ・コラサォン」。無宗天山の向こうに日が落ちたのは17時ちょうどだった。
国道317号線で道後温泉本館へ。17時55分駐車場到着。18時55分出発。19時ちょうどに今日宿泊する二番町のネストホテルに到着。部屋に入ってすぐに眠ってしまった。
2時間以上寝てしまって、目が覚めて、少し食べようと思って、外に出る。21時45分、同じく二番町のこの店に。
ここはかめそばなる料理によって松山の飲食店を検索すると結構名前が出てくる店。昭和の時代に松山にあったかめという店の焼きそばを復活・再現したものだという。
そのかめそばのセットメニューのＡ：生ビールセット（1800円）を注文した。内容は、とうふおでん（ハーフ）、かめそば（一人前）、おでん3本。おでんは選ぶことができて、大根、玉子、がんもどきにした。最初にとうふおでんとおでんを摘まんで締めにかめそば……と思っていたら、とうふおでんとおでんに続いてかめそばも出てきてしまった。うーん、昨日の店に続いてうまくいかない……。それでちょっと慌ただしく、それぞれを少しずつ食べ進める。生ビールはおかわりするまでもなかった。
とうふおでんとおでんは普通。付いてくる辛し味噌は甘くて辛くて面白いのだが。かめそばはちりめんじゃこと削り節が載っている。具はきゃべつが少量。麺が独特の食感。わしわしでもちもち。蒸した麺を炒めているのだろうか？ 味は醤油ベースで香ばしさがあった。
昼間、20～30年前に松山に出張に来る度に僕を飲みに連れ歩いてくれた仕事先の先輩が亡くなっていたことを知った。僕は彼のおかげで松山が大好きになった。それで今日は供養だと思って少し飲んだ。でももう時代は変わっていて、と言うか、僕も変わっていて、早々にホテルに戻って眠りの続きを貪った。
今日新たに確認された新型コロナウィルスの感染者は、東京都220人、全国804人。クルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス」を含めた国内の感染者が累計で10万人を超えたと報じられた。