餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sengyo Shunsai Yoshi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、鍋類 |
| 預約・查詢 |
089-932-0705 |
| 可供預訂 |
可以預訂
★＜お席のみご予約のお客様へ＞メニュー（逸品・会席料理）によっては40分以上のお時間を頂く場合もございますのでご了承下さいませ。 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町3-2-6 岡田ビル |
| 交通方式 |
從全日空酒店和三越之間的線路向南步行2分鐘。 距离大街道 255 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 吧臺席位，包間餐桌席位，包間席位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 包場請隨時電話咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ※有些房間可以吸煙。請咨詢。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
1990.11.2 |
| 備註 |
6,600日圓（含稅）以上的套餐可享2小時無限暢飲。套餐費用+2300日圓。可使用GoTo Travel地區通用優惠券。 （電子優惠券/紙本優惠券）可以使用GoToEat食品和飲料優惠券。您可以使用“Let's Eat in Matsuyama”活動中的食品和飲料券。支付寶可用。 ■目前不提供外帶服務。 |
| 店鋪公關 |
用“豬排”野生海鮮特色菜餚“懷石料理和当地美食”享受最好的款待！得到縣內外客戶的大力支持！
成立於1990年。水族箱般的大型魚缸裡飼養著活的小瀨、活的青花魚、活的竹莢魚、活的章魚、活的星鰻，隨時可以品嚐到來自瀨戶內海的時令天然海鲜料理。除了新鮮度，我們也注重菜餚的豐富呈現，確保味道和外觀都賞心悅目。我們的菜單包括愛媛縣的当地美食“Taimeshi”，A5級伊予牛肉菜單和懷石料理，所有這些都將滿足您的娛樂需求。冬天也推薦「河豚火鍋」和「與塞火鍋」。午餐菜單非常令人滿意，有很多粉絲。 |
この店の生簀にはその日獲れた鯛が泳いでいる。そこから網で大将が取り出してトンっと一発、フィッシュピックを刺してトドメを刺す。
ランチでも、その鯛をいただける。
という事で僕は「活け鯛めし御膳（税込2950円）」をオーダー。
このランチセットには鯛飯のほか、炊き合わせ、小鉢、吸い物、香の物、デザートが付く。
炊き合わせには「豚の角煮、大根、揚げ、菜の花、ほうれん草、なつめ、こんにゃく」が入る。
じっくり汁が染み込んで美味い。特に豚の角煮はなかなかの物。
小鉢は「サラダ」…基本は大根サラダだが、その中に水菜、人参が入る。胡麻ドレッシングでいただく。シャキシャキ食感で新鮮。
「吸い物」には玉子豆腐と青菜が入り、良い感じの出汁の味わい。大将、雰囲気と違って（失礼！）腕がある。
横に座っていた老夫婦も絶賛。「もっと来るようにする！」と言って帰って行った。
さてメインの「活け鯛めし」はご飯の上に鯛の刺身がのり、上には刻み海苔と大葉の千切りが乗り、横に醤油（甘口）が添えられている。
鯛の刺身を最初に一切れを食べた後、どんぶりに入っているご飯と鯛と玉子の黄身も海苔も大葉にもこの醤油を掛けて、かき混ぜる。
そして、下品に口の中、そして胃袋にぶっこむ。ホントぶっこむという感じが美味しいみたい。鯛を食べ終わると残りは玉子掛けご飯的な感じになってそれはそれで美味い。
胡瓜、茄子のお新香がアクセントに良い役割をしている。
赤だしは普通にも美味いし、口直しにも良い。
デザートは「みかんのシャーベット」…口の中もサッパリしてとても美味しい。
初訪問のお店だったので、僕は最初は様子を見ながらおとなしく食事が出るのを待っていた。
饒舌なご主人が色々話しかけてくれたので、グッと楽になり、初対面なのに会話が弾み話は尽きない…。
味も良し、ホスピタリティも良し。また来たくなるお店。