Ehimeno Masachan
(エヒメノマサチャン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ehimeno Masachan（Ehimeno Masachan）
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、日式小酒館、雞翅 |
| 預約・查詢 |
089-913-1194 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市湊町5-4-2 健勝ビル 2F |
| 交通方式 |
距离松山市站 52 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.2.19 |
先日、親しい友人がヨ－ロッパへドライブ旅行から帰国したとのことで、「帰国報告会」と称して、松山市駅近くの 焼き・揚げ鳥 ～愛媛の雅ちゃん～ に行きました。
この店は転勤族だった店主が、食べ歩いて味を覚えたという名物鳥料理を提供する店で、ひぎりやきで松山ではおなじみの日切ビルの隣りにあるビルの２階にオープン。普通、鳥料理というとやはり「焼き鳥」や「串焼き」を思い浮かべますが、こちらのお店のお勧めは何と言っても「揚げ鳥」だそうで、丸亀名物の骨付鳥(親・雛)、川之江名物の揚げ足鳥、名古屋名物の手羽先という３つの鳥料理を中心に、居酒屋メニューなども食べられるお店だそうです。そういえば、店名も名古屋の手羽先が有名なお店に何となく似ていて（愛媛の人は謙虚ですから、ワ－ルドワイドな大風呂敷は広げないんです）・・・。
みんな集まっての楽しいひと時でした。始めは鳥のたたきからはじまって、居酒屋メニューの定番ごぼうの唐揚げや、フライドポテト。名古屋名物・手羽先(たれが甘うま・ちょい辛・辛々から選べます)や、丸亀名物・骨付き鳥(親と雛があって、雛はやわらかく、やや脂っこい印象でボリュームがありました。親はコリコリした食感で、噛み締める締まったお肉 雛より脂っぽさがない分、おいしく感じました)をハサミでチョキチョキして頂きます。どれもおいしかったです。〆に焼きおにぎりを食べて、そのあとはデザ－トにアイスクリ－ムをいただきました。デザ－トのアイスクリ－ムは、なんと１杯目が無料（２杯目からは１００円）という太っ腹！大満足の品々でした。
まだまだ品ぞろえはあるのですが、今回はこれだけでお腹いっぱいです。また来たいお店です。
焼き・揚げ鳥 ～愛媛の雅ちゃん～
愛媛県松山市湊町５丁目４−２ 健勝ビル２F
電話番号：０８９-９１３-１１９４
営業時間：１７：００ 〜 ２３：００ (ラストオーダー・２２：３０)
定休日 ：日曜日・祝日