肉・魚ダイニング 艶吉 湊町店
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つきだし ひじきの煮つけ
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つきだし 白身魚の南蛮漬け
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艶吉サラダ（ハーフ）３９９円
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さざえの刺身 ６３０円
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椎茸の網焼き ４７２円
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鶏皮せんべい ３１５円
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鶏せせりの激旨焼き ６０９円
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艶吉の牛煮込み ５０４円
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西山さん家のひげにんにくの素揚げ ３９９円
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焼肉の鉄板
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タン ９２４円
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ハラミ ９２４円 カルビ ８１９円 豚トロ ５０４円
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白ごはん（大）２６３円
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冷麺 ７１４円
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冷麺 ７１４円
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メニューの表紙
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飲酒運転の注意書き
此評價來自博客？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nikusakana Dainingu Tsuyakichi（Nikusakana Dainingu Tsuyakichi）
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、餐飲酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
089-935-4129 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市湊町6-2-3 清水ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
距离松山市 62 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 |
艶吉の４店目のお店。ちょっと前までは艶吉焼肉ホルモンという名前で、べこやさんの近くにありましたが、移転＆店名を変更し頑張っていらっしゃいます。平日は会社帰りのサラリーマンさんで賑わっていますので、あえての日曜日の訪問です。それでもお店の性格上、客の回転は遅いので込み合う前の時間に入店いたしました。案の定、日曜日といえども続々と客が入ってきて混雑しておりました。卓上におかれた一枚は本日のオススメの品のようです。メニューも多岐にわたり、悩んでしまうのですがとりあえずめぼしい所を注文いたしました。
【つきだし①】
基本、居酒屋さんなので好むと好まざるとにかかわらず、つきだしが出てきます。
料金は不明ですが、席料とということで受け入れましょう。本日はひじきの煮物。
充分に美味しいですし、オーダーをした料理が出てくるまでのつなぎとしては、
うれしいサービスでもあります。
【つきだし②】
ふと、隣の品を見ると中身が違います・・・。こちらは白身魚の南蛮漬け。
なんと、選択権は無いながらも２種類の異なるつきだしは、親しい仲間の時には
両方を味わうことが出来るのでウレシイですね。
【艶吉サラダ（ハーフ）３９９円】
サラダの種類が多いのも驚きながら、それぞれにハーフサイズが用意されているのが
すごいですね。お酒主体の男性客や食事目当ての女性客、大人数の団体と少人数の
お客など、あらゆる客層に応える為のサービスですね。
【さざえの刺身 ６３０円】
ココ水槽があるんですかね？新鮮じゃないと出せないサザエのお刺身。
その場でおろしてくれたようで、キモも美味しくいただきました。
【椎茸の網焼き ４７２円】
これも新鮮なものでないと網焼きには出来ません。ふっくらとして香ばしい椎茸を、
お好みでスダチかレモンを絞っていただきます。
【鶏皮せんべい ３１５円】
これフワフワに揚げられていてパリパリとした食感と薄い鳥の味がたまりません。
余計な味付けはしていないみたいですが、レモンを少々とお好みで塩などをまぶしますと、
一層美味しさが増してきます。
【鶏せせりの激旨焼き ６０９円】
調理する工程を見ていたのですが、宮崎の炭焼きの要領でせせりを火祭りにあげながら
調理しておりました。自ら脂を出しながらもその脂のすすで自らを香ばしくコーティングしています。
宮崎地鶏の炭火焼のように固くないので、歯の弱い方でもおいしくいただけます。
【艶吉の牛煮込み ５０４円】
ホルモンやアキレスなどの特定の部位の煮込みかと思ってましたら、センマイやミノなどの
本当のモツの煮込みでした。それぞれが柔らかく煮込まれ、全体に甘辛のタレがしみこんで
おりますので、酒のあてにはもってこいの品でした。
【西山さん家のひげにんにくの素揚げ ３９９円】
西山さんがどんな方かは知りませんが、ひげにんにくというネーミングが面白いですね。
要は根っこがついたそのままということなのでしょうが、このまま出しているということは、
土で栽培したのでは無くて水耕栽培なんでしょうね。
見た目も面白く調理する側も手間いらずの優れた食材だと思います。
と、そろそろおなかも膨れてきたので、焼肉タイムとまいりましょう~~♪♪
このお店、各テーブルにはスポット排煙器が天井から下がってきておりまして、
焼肉のオーダーが入るとガスコンロがセットされる仕組みとなっております。
【タン ９２４円】
【ハラミ ９２４円】
【カルビ ８１９円】
【豚トロ ５０４円】
いやーこの状況で焼肉を食べる事が出来るとは嬉しいですね。
お酒も飲めるし、焼肉で超満腹にも出来るし、言うこと無しです！！
いや、少しだけ言わせてもらえれば、やっぱ焼肉専門店に比べますと、やや下回る
レベルにはなるのですが、焼肉専門店ではこんな種類豊富な美味しい酒のあてを
食べる事は出来ませんので、総合点でこちらのお店の勝ちです。(^_^)
焼肉と言えば必然的に・・・
【白ごはん（大）２６３円】 そして・・・
【冷麺 ７１４円】
あーこりゃ、本格的な韓国冷麺ですね。
注意して食べないと、この麺は噛み切りにくいので喉引っかかることがありますよ。（笑）