餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cha kura（Cha kura）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
089-943-4001 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町2-5-17 |
| 交通方式 |
大街道より徒歩1分。二番町通り「伊予銀」を南へ20Ｍ。 距离大街道 192 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料はなし |
座位、設備
| 座位數 |
140 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 三階の大広間は10名～70名までの完全個室をご用意できます。ウェディングの二次会、同窓会、忘年会、新年会など承っていますのでまずは当店までご相談ください。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.9.1 |
| 備註 |
二階のお部屋はカップル、女子会、コンパに最適な完全個室をご用意してます。 |
| 店鋪公關 |
鮮度、無農薬へのこだわり
当店のお魚は毎朝獲れたばかりの、新鮮朝捕魚を仕入れてますので、鮮度、味は抜群です。 当店で使用しているお野菜は、完全無農薬お野菜を使用しております。 スタッフが現地に足を運び自分たちの目で確かめた食材をお出しさせて頂いております |
以前、週末に予約の電話をしたら、満席で、一番早く空くのが21時との事で、諦めました。
今回、日曜日なら大丈夫だろうと、前日に予約しました。
このお店は高知でとても人気のお店で、松山に二店舗目を出店したと聞きました。
とても期待してしまう。
お店に到着。一階の掘りごたつ個室に通されました。
個室に入る時の天井が低く、少し不便にも思えたが、まぁいいか。
とてもお洒落なお店です。
座って最初に思ったのが、手作りのお皿が粋だなぁ〜。
もう一つ、本日の献立の用紙に、予約時の名前入りで印刷されています。
へぇ〜粋だなぁ〜。
付き出しがお寿司との事。
え〜？変わってる！
とても新鮮な鯛とマグロの握りです。
美味しい〜。
それと同時に、サービスのサラダが出てきました。
え？サービスでこのボリューム？
野菜美味しい〜。
ポン酢ジュレのドレッシングで私は美味しかったのですが、かなり酸味があったので、酸っぱいの苦手な旦那さんは、むせてました。
今回のオーダー。
◯自家製チーズ豆腐
◯特大有頭海老マヨさっぱりレモン風味
◯若鶏のからあげ
◯とうもろこしの生ハム包み天ぷら
◯刺身盛り合わせ
◯愛媛野菜の温サラダじゃがいもあん仕立て
◯ワタリガニのフレッシュトマトパスタ
◯海鮮あんかけチャーハン
自家製チーズ豆腐は、そのままでも、醤油をかけて食べても良いそうです。
チーズの香りが強く、美味しかったです。
海老マヨは、大きな有頭海老が４つ。
レモン風味で美味しかったですが、個人的には有頭じゃない方が好きです。
若鶏のからあげは、すごいボリューム！
大きいサイズなのに、６個だったかな？それくらい入っていました。
中は柔らかくて、とってもジューシー。
外はパリッパリで、冷めてもそのままの食感で、感動しました。
どうやって作ったらこんなになるんでしょう？
とうもろこしの生ハム包み天ぷらは、ちょっとイマイチなお皿でした。
生ハムなのに、火を通してしまっているから、ただのハムになっていました。
子供が好きな感じの味に仕上がっていて、私と旦那さんは、一つ食べて、後は子供に任せました。
トウモロコシの芯かな？と思う部分も一緒に巻かれていました。
変わってます。
刺身盛り合わせは、説明が無かったので、何の魚か分からず仕舞いの物もありましたが、マグロと烏賊と鯛だけはわかりました。
なかなか新鮮です。お醤油の味が、私には合いませんでした。愛媛の人は、甘いのが好きな人が多いはず。
愛媛の人に受けるお醤油も置いてほしいです。
愛媛野菜の温サラダじゃがいもあん仕立ては、じゃがいもあんが珍しくて良かったです。
味付けは薄めでした。このお店の野菜は新鮮で美味しいです。
ワタリガニのフレッシュトマトパスタは、ワタリガニを使っているとは思えない値段設定に驚き、身がたくさん入っている事に驚き、感動です。
パスタ自体は、味付けが濃いくて、麺の食感はあまり好きな感じではありませんでした。
海鮮あんかけチャーハンは、旦那さんが大絶賛。
後で、美味し過ぎて食べすぎた・・・と後悔するくらい、止まらない美味しさだったようです。
ゴマ油の香りが良くて、美味しかったですよ～。
今回は、デザートサービスのクーポンを使って、アイスティラミスを人数分いただきました。
かなり小さいサイズでしたが、メロンも添えられていて、満足です。
メニューを見て、まだまだ食べてみたい料理があるので、近日中に再訪したいです。