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愛媛のPatisserie
めちゃくちゃどれも美しく美味しい
キャラメルショコラ濃厚で美味しかった
ご馳走様でした
12月27日に訪れましたが、沢山の種類の生菓子が並んでいてびっくりしました。作業人員がしっかり確保されているのでしょうね。ここは商品のサイズが小さめで、それで割高に感じる人もいるようですが、私は気にな...
家族で食べたくてエスプリ4号を購入しました。平日の17時に行ったけど結構品揃えがあったので、ちがうケーキも食べてみたいな^_^すこしリキュールの香りがあって大人の味ですね。イチゴも甘くておいしかった
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Esupuri
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、咖啡店、喫茶店 |
| 預約・查詢 |
089-908-8855 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市清水町3-64-3 |
| 交通方式 |
距离清水町 479 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
作るのに３日かかるショートケーキ 「エスプリ」
このケーキを求め、遠くは県外から来られるお客様も珍しくなくなりました。 店を代表するケーキとして店名と同じ名を付けたこのケーキは、スポンジを熟成させることにより、うまみをを出し、生クリームに含まれる水分を利用し、キルシュの香りとサンドされた苺の香りを生地に移すことにより、全体の香りと食感の一体感をどう出すかが製法上のポイントとなります。 スポンジに生クリームを塗っただけの苺ショートとは違うのです。 |
誕生日でケーキ買ってもらいました。他のケーキ屋さんよりは味に深みがあって美味しいです。少し値段は高めかな？いちごショートのスポンジは溶ける感じで初めての食感でした。