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松山市のケーキ屋さん。
市電の鉄砲町駅から歩いて行きました。
休日の午後に初訪問。
直前にお電話し、席を予約できました。
ショーケースからケーキを選びます。
イートインスペースは、4人テ...
夜に行きエスプリとガトー・オ・フレーズを購入。966円でした。
相方とイチゴ好きな息子が食べました。
スポンジも滑らかで生クリームも甘すぎず繊細な甘さで美味しかったとのことです。
...
何度か訪れています。
松山市の、人気パティスリーの１つと言っても過言ではないと思うお店。
県外から来る友人に、ケーキやお菓子のお勧めは何処かと聞かれるとまず勧めるお店でしょう。
店内のシックな雰...
松山市は道後樋又通りのこの店、松山大学の北側、清水小学校前にある。
実はオープン後10年近く経過していたにも関わらずこの通りはあまり通らないこともあり、また、松山を約5年近く離れていたため最近まで認...
（旧）北条市にあったケーキ屋さん。いまは市町村合併で松山市になったが、自宅からは混雑していたら小一時間かかるところにあった。包装するのもやたらと丁寧にされるので時間がかかる。ケーキを買って帰るだけで2...
清水町のエスプリさんに行ってきました.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
こちら、nomchanさんから本店さんがこちらに移転したと
教えて頂いたお店です。
北条のお店と街中のお店が一緒になって、清水町の方に来たと
知って自分たちは嬉しかったです。
反対に、北条...
あれ～、もうOPENしてたんですね。ググってみたら、夜の22：00までの営業と言う事で遅く（20時）に
訪問いたしました。ところが？？自動ドアが押しても引いても開きません。(^_^;)
中から店員...
此評價來自博客？
チーズケーキがとてつもなくおいしいので追記します。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキがありますが、
どちらも今まで食べた中で一番美味しい。
今まで、ケーキ屋さんで、あまりチーズケーキを...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Esupuri
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、咖啡店、喫茶店 |
| 預約・查詢 |
089-908-8855 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市清水町3-64-3 |
| 交通方式 |
距离清水町 479 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
作るのに３日かかるショートケーキ 「エスプリ」
このケーキを求め、遠くは県外から来られるお客様も珍しくなくなりました。 店を代表するケーキとして店名と同じ名を付けたこのケーキは、スポンジを熟成させることにより、うまみをを出し、生クリームに含まれる水分を利用し、キルシュの香りとサンドされた苺の香りを生地に移すことにより、全体の香りと食感の一体感をどう出すかが製法上のポイントとなります。 スポンジに生クリームを塗っただけの苺ショートとは違うのです。 |
カフェなどを探していて
良さげだったこちらにお邪魔しました。
イートインの場合、
ケーキのショーケースからケーキを選んで
メニューからドリンクを選んで
先に会計します。
ショーケー...