店名 |
Esupuri
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類型 | 蛋糕、咖啡店、喫茶店 |
預約・查詢 |
089-908-8855 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛媛県松山市清水町3-64-3 |
交通方式 |
距离清水町 479 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
24 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
店鋪公關 |
作るのに3日かかるショートケーキ 「エスプリ」
このケーキを求め、遠くは県外から来られるお客様も珍しくなくなりました。 店を代表するケーキとして店名と同じ名を付けたこのケーキは、スポンジを熟成させることにより、うまみをを出し、生クリームに含まれる水分を利用し、キルシュの香りとサンドされた苺の香りを生地に移すことにより、全体の香りと食感の一体感をどう出すかが製法上のポイントとなります。 スポンジに生クリームを塗っただけの苺ショートとは違うのです。 |
松山市の美味しいケーキ屋さん
昔、ホールのケーキを食べてから洋酒の効いた大人な味がお気に入りだったエスプリさん
はじめてカフェのほうにいってみました。
店にいき、まずはショーケースからケーキを選び、席につきます。
落ち着いた雰囲気です。お客さんがくるとやはりざわつきますがあまり気になりません
そして大好きなエスプリのショートケーキ!おいしいなー
ミルクティーを頼みました。ケーキとセットなので150円引き!お得
帰りはお土産にシュークリームなどを買って帰りました。
味などは問題なく良いのですが、レジの方の対応が遅くレジ、梱包などに15分ほどかかりました。笑
店員さんの愛想は良いので私的には良かったのですが待つのが嫌な方やデートには向きませんでしたね。