繊細でコクのあるソース koji : Koji

官方消息

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松山創意小餐館

Koji

(koji)
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5.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2019/08訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
JPY 6,000~JPY 7,999每人

繊細でコクのあるソース koji

夜に予約をして二人で行きました。隠れ家的なビストロです。

まず二人ともウーロン茶で乾杯。その後私はジンジャーエールを相方はコーラを飲みました。

いろいろ頼んで二人でシェアしていただきました。

まずはズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース、バケットが付いてきて乗せていただきます。濃厚なズワイガニクリームの旨みとコクがたまりません。ズッキーニ、パプリカ、シメジなども入っています。

渡りガニのトマトクリームパスタ、濃厚なトマトクリームに渡りガニの旨みが凝縮され口元が自然にほころびます。二人とも寡黙に渡りガニの身を食べつくします。パスタの茹で加減もちょうどよく。相方もかなり気に入ってました。

ムール貝のトマトソース、トマトソースがかなりあっさりしていてサッパリ味わえます。ムール貝のコクのある旨みがはまります。パスタも茹で加減がよくするすると喉越しよく^^

オマールエビ1匹ロースト、アメリケーヌソースにネギも散りばめられ濃厚でコクがあります。オマールエビの身は歯ごたえも濃厚な旨みもかなり良く夢中で二人とも食べ続けます。またムール貝もありこちらの歯ごたえと旨みもいい感じ。相方もかなり気に入ってました。

牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース、柔らかで肉汁あふれるハンバーグの旨みにひんやりとあっさりしたトマトソースがいい感じです。

デザートに私は桃とミントのスープ仕立て、相方はイチヂクのミルフィーユをいただきました。

イチヂクのミルフィーユ、3分の1ほどいただきました。サッパリと旨みのよいイチヂクに滑らかな生クリーム、またチョコフレークのような食感の生地がサクサクです。ビターな味わいなのがいい感じでした。相方も喜んでいました。

桃とミントのスープ仕立て、サッパリと瑞々しい桃の果肉にかなり爽快感のあるミントの風味がいい感じです。相方もさっぱりしてると味わってました。

お会計は二人で14,364円でした。

次回は国産牛フィレ肉ステーキなど食べてみたいです。

  • Koji - ウーロン茶

    ウーロン茶

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソースバケットに乗せて

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソースバケットに乗せて

  • Koji - 渡りガニのトマトクリームパスタ

    渡りガニのトマトクリームパスタ

  • Koji - 渡りガニのトマトクリームパスタ

    渡りガニのトマトクリームパスタ

  • Koji - ムール貝のトマトソース

    ムール貝のトマトソース

  • Koji - ムール貝のトマトソース

    ムール貝のトマトソース

  • Koji - オマールエビ1匹ロースト

    オマールエビ1匹ロースト

  • Koji - オマールエビ1匹ロースト

    オマールエビ1匹ロースト

  • Koji - オマールエビ1匹ロースト

    オマールエビ1匹ロースト

  • Koji - 牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

    牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

  • Koji - 牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

    牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

  • Koji - ジンジャーエール、コーラ

    ジンジャーエール、コーラ

  • Koji - イチヂクのミルフィーユ

    イチヂクのミルフィーユ

  • Koji - イチヂクのミルフィーユ

    イチヂクのミルフィーユ

  • Koji - 桃とミントのスープ仕立て

    桃とミントのスープ仕立て

  • Koji - 桃とミントのスープ仕立て

    桃とミントのスープ仕立て

  • Koji - 外観

    外観

  • Koji - メニュー

    メニュー

  • Koji - メニュー

    メニュー

  • Koji - メニュー

    メニュー

餐廳資訊

細節

店名
Koji(Koji)
類型 法式小酒館、西式料理、法式
預約・查詢

050-5590-0314

可供預訂

可以預訂

地址

愛媛県松山市三番町5-1-11 松山第二法務ビル1F

交通方式

從松山市站向北方步行4分鐘。從姬金旁邊的胡同向北面進去,就是松木旁邊的大樓。

距离松山市站 212 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    不定休(予告なくお休みをいただく場合がございます)
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

30 Seats

個人包廂

不可能

15人以上或者合計8萬日元以上的情況下,也可以包場。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

店鋪前設有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

晚餐時間帶孩子的情況需要確認 (未滿小學生根據預約情況也有拒絕的情況)

服裝規定

【NG】體操服、運動服、運動服、沙灘鞋

開店日

2013.5.16

電話號碼

089-932-1070

備註

○婚禮的二次宴會等也可以使用。○晚餐時為點一杯飲料制度。