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カツオの藁焼き 塩カツオ丼最高
2021/07/20訪問
名古屋→松山→福岡→鹿児島→名古屋の1泊2日出張
の1日目
松山空港に11:30到着 同僚5人でレンタカーを借りて空港から3分でゑびす丸さん到着
お店は満席の近い中4人テーブルが２つ空き
2人.3人でわかれて注文
セルフで冷たいお茶をとり、僕は塩カツオ丼
みんなはゑびす丸丼注文 みんなご飯大盛り
注文してから藁焼きを焼かれるので、10分程待ちます
ニンニク、醤油を混ぜて上からかける
表面が炙られて香ばしく塩が効いて美味しい
ご飯との相性抜群 今日も最高の味でした
映えるえびす丼
2021/07/01訪問
名古屋⇆松山日帰り出張
商談を終えて松山空港に向かう途中に見つけたのが海鮮丼のお店 えびす丸さんを18:10訪れました。
隣のスーパーと共同駐車場のため広々
お店はできたばかりなのかとても綺麗で広い
メニューを見るとどれも食べたいものばかり、鰹の藁焼きがきになりますが10分ほど時間がかかると記載
フライトまでの時間が残り少ないため、人気NO.1
えびふ丼 780円を注文
お茶、お水、おしぼりなどはセルフサービス
冷たいお茶を飲みながら待つこと数分で出来上がり
甘口しょうゆをオススメされて、四国中央市の日本一の鮮やかな生卵を絡めて、わさびをいれて混ぜ混ぜ
渦巻き状に盛られたマグロの上にかけてスプーンで食すとまろやかな食感が口に広がる
お味噌汁には松山揚げがふんわり乗っかっていて
白味噌に合う
あっという間に食べちゃいました。
次は同僚と一緒の出張の際に紹介しようと思います。
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Ebisu maru
|
|---|---|
| 菜系 | 食堂，海鮮蓋飯 |
|
089-989-6388 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
愛媛県松山市南吉田町1458 |
| 交通方式 |
距离余戶 2,247 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats （ 吧臺12席，桌子16席，小廳24席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 |
https://marubun8.com/store_detail.php?ini=6&PHPSESSID=080f58235c676713b157b73010d0ce88 |
| 開店日 |
2014.4.26 |
2023/04/21訪問
名古屋⇆松山日帰り出張
商談を終えて名古屋に帰る前に夕ご飯
19時までのお店に18時20分到着
同行の上司と同僚に美味しいお魚をとアテンドしてきました。
初カツオの時期なので、塩カツオ丼を注文
鮮度良いカツオを軽く炙り、荒塩がまぶしてあり
最高の味です。
みんなもご満悦な顔でゑびす丸さんにして大正解でした