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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bar MIYAO（Bar MIYAO）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
089-907-5512 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市一番町1-11-9 ガッツビル 5F |
| 交通方式 |
伊予鉄バス大街道バスターミナルより徒歩2分 距离大街道 204 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1500003002669 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ800円 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ カウンター7席 テーブル18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2016.7.27 |
| 店鋪公關 |
「クラフトジン」や「ジンベースのカクテル」をコンセプトにしたバーが四国に初登場。
今、世界中で凄いブームとなっている「クラフトジン」 それは1銘柄ごとに個性がはっきりと違い飲み比べる楽しみがあるから・・・ 現在ジンのラインナップは100種類以上！！！ ストレートやジントニックなどでの飲み比べやフレッシュフルーツやハーブとの組み合わせ・・ 奥深い「ＧＩＮ」の世界を体験しにまいりませんか・・・ |
夜の街の栄枯盛衰。
ひっそりと消えていく店もあれば新しい店があちこちに姿を現す。
人口に対して飲み屋の多いことで知られる街・松山。
それは五木ひろしの歌にもあるように、八坂通りと二番町を中心として日付を越えて更に賑わいを見せます。
そんな松山の中心街において二番町から電車通りへと北側に位置するのが一番町。
今回は食べログにて松山のバーを中心にレビューされているchopinistさんが紹介されているバー ミヤオを、私のセクションの忘年会の二次会で訪れてみました。
chopinistさんは松山だけでなく東京をはじめ全国あちこちのバーを渡り歩かれていますが、そんな方が高い評価を与えている事に強い興味を持ったのが動機であります。
お店は八坂通りと一番町通りの交わる角、老舗の寿司屋いさみ寿司のビルにありました。
4階5階を特別にテナントとして設えており、ビル最上階に鎮座しています。
エレベーターを上がるとすぐにお店のフロアとなっているのに少しビックリ(^-^;
こうした店も最近は増えていますね。
フロアは結構広いです。
綺麗な女性スタッフが出迎え、案内してくれました。
最初にスープが出てきました。
チャージを取る代わりにこういう店も増えてきましたね。
薄目で口当たり良く、注文への気持ちを駆り立てます。
一応メニューがありました。
が、一枚物のシート(^-^;
オーナーの宮尾さんはジン押しの方です。
せっかく良いお店を新規出店されたのにメニューブックが無いのは残念に思われます。
やはり、若い時分に色々なカクテルを飲み比べて自分の好きな種類を探すのが人生経験だと思いますが、
最近の若い世代は居酒屋でも見るようなメニューしか知らず、結局お店の薦めるままに場当たりの一杯を飲む。
新しい店だからこそ客の裾野を拡げるにはメニューブックを置いておくことも悪くないと思うのですが、皆さんはどう思われるでしょうか？
しかし、やはり新しい店だけあって何もかもが綺麗です。
洗練された雰囲気がそこかしこにあります。
ど真ん中にフレッシュフルーツが鎮座していました。
これも最近のバーで時折見掛ける風景です。
部下達はオーナーの薦められるままジンベースのカクテルを。
私は先ずはアレキサンダー（最近多いですな）。
写真では分かりづらいのですが、オーナーがシェイカーを振っている前辺りのカウンターにはスポットライトが当てられていて何ともオサレ(*´ω｀*)
最近はこういったカクテルを頼む人も少なくなったと言われていました。
２杯目はテキーラサンセットを所望。
テキーラを切らしていたらしく、ベースをジンにすることを提案されました。
光遠（こうおん）というジンだそうです。
これもまた一興、是非にとお願いしました。
ストローが２つなのはオーナーの流儀でしょうか？
こうした粋な計らいがあるカクテルなら、若いカップルにお奨めしたいですね(*^^*)
場所も分かりやすくオサレな店とあってか、女性の御一人様も見掛けました。
単独で来ていたならば何かの縁として話もしたのでしょう(笑)
とりあえず落ち着いた雰囲気もあり、今後のレパートリーとしてまた１つ良いバーを見付けました。
バー ミヤオ
089-907-5512
愛媛県松山市一番町1-11-9 ガッツビル 5F