餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unatatsu
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
080-7885-7844 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町3-8-3 1F |
| 交通方式 |
距离大街道 227 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2023.5.10 |
2023年5月にオープンした鰻屋『うな辰』にお邪魔しました！
こちらの大将は「小椋 道後店」で店長をされていた方です。
本日の鰻は鹿児島県産とのこと。
焼きは関東風ですが、皮目にしっかり火を入れているのでパリッとしたハイブリッドな仕上がりです。
タレは若干甘さを感じました。
白焼は鰻の脂を楽しめます！
醤油ではなく、山葵塩で頂く白焼は絶品でした✨
次回は夜にお酒を飲みながら鰻を堪能したいですね！