官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Oo hama(Oo hama)
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類型 | 海鮮、日本料理、郷土料理 |
預約・查詢 |
050-5869-2346 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛媛県今治市大浜町1丁目丙232-4 |
交通方式 |
給從島波海道來的客人,在西瀨戶自動車道今治北IC下,沿路前進的話就能看到右手邊有羅森,左手邊有七十一的十字路口。在那個十字路口左拐前進。到了能看見海的道路,右轉50米左右就到了。距今治北IC乘車5分鐘 距离波止濱 1,604 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位數 |
143 Seats ( 吧臺,日式房間,西式房間,餐桌) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 1位也可以包間。 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 觀光巴士可以進去。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
網站 | |
電話號碼 |
0898-23-0022 |
備註 |
(慶典、佛教活動其他)我們接受飲料、開胃小菜等。我們將根據您的預算、數量和內容做出回應。請隨時與我們聯繫。 |
大浜漁港の岸辺にあって、生簀からあげた一本釣りの魚をいつでも味わえる店。
伊予水軍グループ本店と比べると、設えは劣るものの漁師の店の素朴な温かみを感じます。
豪壮な「伊予水軍」の容姿に対して、こちらはかわいい外観。
玄関を入るとまず目に付くのは生簀。その右手にテーブルとカウンター、左手に座敷。
座敷の予約は無料。予約すれば、二人でも、ゆったりした座敷に通してくれます。
とはいえ、昼時はかなりの混みよう。座敷の前にも席が設けられるので、ちょっとにぎやかかも。
しっとり語り合うのはむずかしいけれど、楽しそうなざわめきが食を進めてくれます。
料理は、刺身のほかに、魚丸ごと、煮付けたり、焼いたりと、素朴な今治風。
昼定食1500円(税別、~14:30)、大浜定食2000円もありますが、ここは旨い魚を味わいたいもの。
天然クルマエビやヨリエビの踊り、ウニ、ガザミ(ワタリガニ)などは絶品です。
さらに、根っからの魚っ喰いだったら、生簀に泳ぐ来島ものをお忘れなく。
営業中にも漁船で運びこまれる、多種多様な魚たちが、魚の本当の旨みを教えてくれます。
生簀の魚というと、どうせ養殖だろ?と思う人もいるでしょう。
最近の東京には、大きな生簀を備え、天然活魚を売りにする店もありますが、
小さな水槽で見世物にされるのは、ストレスに慣れた養殖魚。それが昔からの常識。
輸送の困難な大昔から、活魚の運搬に努力が重ねられてきたものの、見世物などは非常識。
築地の一角、テレビでよく見るマグロ・セリ場のそばにあるのが、こじんまりとした活魚セリ場。
そこで競り落とされた天然活魚は、上物を扱う中卸の店に届くと、暗いダンベの中に直行。
ストレスに晒されると味が落ちるので、光に当てないよう、細心の注意が払われるのです。
さて、引き取り手が決まると、即座に活け締め。売れ残ったものも、さっさと活け締め。
ストレスに弱い天然魚が、生きたまま買い取られていくというのは、普通考えられないこと。
しかし、産地では生簀の意味合いが違います。ここでは、十分に休んだ来島の魚が待っています。
丁寧に獲られ、丁寧に扱われた魚が、どんなに美味いか分かります。
さあ、漁師になった気分で、旨い魚を豪快に食べましょう!