官方消息
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Yakitori Sanchou
(やきとり 山鳥)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Sanchou
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、雞肉料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0898-22-7188 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県今治市末広町1-4-7 |
| 交通方式 |
由JR今治站步行15分鐘由今治小松自動車道「今治湯之浦IC」開車約15分鐘 距离今治 720 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
座位、設備
| 座位數 |
69 Seats （ 吧臺13席，桌子26席，日式坐席30席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店的右手邊有8個專用停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
可訂購 (郵購) http://cart05.lolipop.jp/LA06677829/ |
| 店鋪公關 |
在今治深受當地人喜愛的店鋪。原創土雞“伊予水軍雞”的肝臟刺身每天限定5份!先到先得!
「烤鸡肉串Sancho」自 1984 年以來一直在愛媛縣今治市經營，這裡是日本最好的烤雞肉串城市。起源於愛媛郡今治市的今治烤雞肉串，不用串在鐵板上烤，內裡多汁，外皮酥脆！請品嚐烤鸡肉串原創的當地雞肉，它是為了讓顧客可以享受美味的烤雞肉串和當地酒而創造的。 |
ホテルで焼き鳥屋さんをいくつか紹介してもらい、
外観を見て庶民的そうなここへ。
店内はカウンターと座敷席。
週末ということもあってか、座敷席は予約済み。
メニューを見ると肉、魚もあるようです。
珍しい食材もあったりするようです。
とりあえず串物をいくつか注文。
店内に伊予水軍鶏と表記があるので
鶏肉は全部この自家農園の地鶏なのかな？
まずまずの旨みとジューシー感あり。
食感としては、それほど固くはなかったです。
唐揚げのせんざんきは骨付き。
熱々の時はちょっと食べにくいですが、
骨からのエキスが残っていいでしょうね。
鶏のたたきか刺身を食べてみたかったけど、
これはコース料理用なのか？
メニューの書き方がもう少し親切だったらいいですが。
聞けばよかったけど、忙しそうで聞けずじまい。
今治名物の皮焼きを食べるのを忘れていた・・・。