餐廳資訊
細節
| 店名 |
Paysan（Paysan）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、貝果 |
| 預約・查詢 |
0897-84-4016 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県今治市吉海町本庄477 |
| 交通方式 |
しまなみ海道「大島北」インターから、車で約15分。 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 席の予約はできません。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
| 網站 |
カーナビに住所が入っていて看板も見つかったのですが、その先の道がどうも狭い。
車で入るのは危険そうだったので一つ目の看板以降は歩いて探し、最後は獣道のような坂を上っていくとお店がありました。
木曜の2時過ぎ、残っていたパンは2種類にサンドが2個。
でも売り切れかもとも思っていたので残っていただけでラッキーです。
玄米パン ハーフ 350円
ノア・レザン ハーフ 230円
石窯焼きらしいがっちりとした焼き上がりで、クラストは厚くありません。
玄米パンは小麦粉（全粒粉だったかな？）から、ノア・レザンはオーガニックレーズンから起こした酵母を使用しているそうです。
玄米パンはソフトなクラムでしたが、ノア・レザンはがちがちのクラム。
ドライフルーツの甘みは控えめで酸味のほとんどないパンでした。
無謀にも夫の実家宅へのお土産として購入しましたがさすがにそのままじゃ無理だろうなあと考え、ノア・レザンは水をどっぷり浸してからトーストし、玄米パンは一晩卵液につけてフレンチトーストにしていただきました。
共にすっかりソフトになり歯の弱くなった義父母もちゃんと食べてくれました。