官方消息
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Ryokan Sawaki
(旅館さわき)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryokan Sawaki
|
|---|---|
| 類型 | 旅館 |
| 預約・查詢 |
0897-82-0153 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛媛県今治市大三島町宮浦5460 |
| 交通方式 |
- |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
160 Seats （ 少人数〜大人数まで様々なお部屋のご用意が可能です。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 お足の悪い方がいらっしゃる場合、高座椅子をご用意いたしますのでお気軽にお申し出下さいませ☆ |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有卡啦ok |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
今治市の大三島ＩＣ出口から北上して西側に進むと、大山祇神社の近くで県道２１号線の北側に位置する。
外観はシンプルながらも日本庭園を備えた佇まいで、館内は簡素にまとめられた清潔感漂う雰囲気である。
料理は地物の魚介をふんだんに取り入れられており、宿泊プランごとに異なるメニューが用意されている。
来島鯛・幻のアコウ等舟付盛り付きプランが人気で、和室二間の１泊２食付きが税別１４０００円である。
前菜は豚トロ、サーモンのマリネ、北寄貝サラダで、鯛と鮍の南蛮漬け、酢大豆、ナマコ酢も付いている。
蒸物は季節の茶碗蒸し、揚物は魚皮・海老・烏賊で、煮物の鮋の煮付けは上質な優しい旨みが感じられる。
御造は瀬戸内の新鮮な魚介を活造りにした舟盛りで、身が引き締まっていて凝縮された旨みを堪能できる。
焼物は鯛・帆立貝・海老・サザエと４種類の内容で、炮烙焼きにされていて温かいままの状態を楽しめる。
食事は鯛めし、留椀は地魚の潮汁、香物は２種類で、食後の果物は大三島産のみかんが丸ごと１つである。
地魚にこだわった料理は全体的にボリューム抜群で、夕食は大広間が仕切られていて個室で食事ができる。
休前日やバストイレ付きの客室は１０００円増しで、ゆったりした時間を過ごすことができる旅館である。