昭和れとろん!美味!@台湾料理の碧空 : Aozora

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5.0

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2014/09訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
JPY 2,000~JPY 2,999每人

昭和れとろん!美味!@台湾料理の碧空

2014年09月11日
★スナック洋酒・喫茶碧空
終戦後、あるいは戦前の建物が現存する北宝来
ここに台湾料理の店、碧空がある
この一帯はその昔、赤線地帯じゃった
この独特な界隈
いまはるの世界遺産的情景をかもす
すばらしい一画じゃ
★夜の碧空
1950年創業
60年の歴史がある老舗台湾飲茶料理店
サントリースナックとしての枕詞も粋な趣があるぞ
★店内カウンター席
どがな宝石よりも素晴らしい
昭和アイテムがところ狭しとならんどるぞ
★テーブル席
こがな空間に居るだけで
酔いしれらいね
★店内オブジェ
昭和ドラマティックな装飾品に萌え萌え
デザインが素晴らしいじゃないかい!
★生ビール
きめ細かい泡立ちの生ビール
最新の注意と道具の手入れ
できてあたりまえのようで
掃除に手間暇かかるサーバー
ちゃんとしとる結果が表れる
生ビールの豊かな薫りと味わい
純粋に楽しめたぞんヾ(@^(∞)^@)ノ
★餃子
手作りの美味しい餃子
カウンターで出来上がりをホクホク頂くしあわせ
これは非常に贅沢なぞん
またビールに素晴らしく相性がええわい
★ロバ
とろんとろんに煮込んだ豚肉
箸で摘まんだら
崩落していくほどの煮込み様
口の中で淡く溶けていきよらい
濃い味のタレは非常に旨みとコクを兼ね備え
このタレだけで
飯が何杯でも喰えるぞん
食べ終わっても
他の料理の野菜をタレにつけて食べたり
最後まで楽しんだった!
★チンゲン菜
味付けの妙技
巧みな旨さに一同唸り声!
チンゲン菜を上手に調理してきさんじー
こいだけ旨いチンゲン菜
産まれて初めて級の出来事やったわい
★飲茶
もちろん手作りの愛情飲茶
俺もいろんなとこで飲茶喰うたけど
正直感動したわい
ぷるんぷるんの皮
丁度ええ食感と肉厚
旨みが凝縮された具材
弾けるジューシー炸裂弾!!
これはあんた
熟練の職人の味やがね
どこばりでは食べれんかろぞん
★ゴマ団子
繊細な味わいと
いっぱいの感動を詰め込んだゴマ団子
そのええ仕事が
また口の中ではじけ飛ぶ
美しいビジュアルと豊かな丸みが
美味しいを物語るじゃろ?
★ウーロン茶
高級な烏龍茶葉を使った贅沢仕様
急須の下から入れた烏龍茶を
急須をひっくり返してそそぐパフォーマンスにおどろき!
このからくりは是非カウンターにてお確かめを
★焼きビーフン
これもまた格別
底抜けににうまかった
出てくる料理それぞれに一流の極み
こいだけ旨いビーフン
初体験じゃがね
仕上がりが実にええし
味付けがたまらんぞん
上手なわい!マスターの料理
呑んで食べて呑んで食べて
繰り返し繰り返し
笑顔と感動の渦じゃったがね
★ワイン
角のハイボールも呑んだった
やりあげたった!
ワインもあけたったい(^O^)
★牛肉ラーメン
台湾料理の必修2単位
これは外せまい
牛肉のごっつい旨みが染み込んだスープは
旨みレベルが上昇して全体を包み込んどるぞ
やばいぜ~とっちゃん
んまかた!
これにはさすがの俺もまいったぜ!Y(>_<、)Y
【店名】碧空
【住所】愛媛県今治市北宝来町1丁目1-48
【電話】0898-22-1957
【営業】17:00~22:00
【定休】日曜日

  • Aozora - 牛肉ラーメン必修2単位

    牛肉ラーメン必修2単位

  • Aozora - 碧空のある北宝来町このゲートの中に入ると君も昭和空間に引きずり込まれるぞ!

    碧空のある北宝来町このゲートの中に入ると君も昭和空間に引きずり込まれるぞ!

  • Aozora - 洋酒・喫茶碧空看板がレトロン

    洋酒・喫茶碧空看板がレトロン

  • Aozora - 夜の碧空

    夜の碧空

  • Aozora - カウンター風景

    カウンター風景

  • Aozora - テーブル席

    テーブル席

  • Aozora - お洒落なオブジェ

    お洒落なオブジェ

  • Aozora - 台湾料理の店だよ

    台湾料理の店だよ

  • Aozora - 綺麗な生中!泡がきめ細かい

    綺麗な生中!泡がきめ細かい

  • Aozora - 焼き餃子の美味しいこと!

    焼き餃子の美味しいこと!

  • Aozora - ロバは豚の角煮とろんとろんで口の中で淡くとろける

    ロバは豚の角煮とろんとろんで口の中で淡くとろける

  • Aozora - チンゲン菜いためもん!これがまた美味しかった

    チンゲン菜いためもん!これがまた美味しかった

  • Aozora - 定番の飲茶♡お贅沢な4種もり!手作りで素晴らしい

    定番の飲茶♡お贅沢な4種もり!手作りで素晴らしい

  • Aozora - 美しいゴマ団子!これもまた美味しい

    美しいゴマ団子!これもまた美味しい

  • Aozora - 烏龍茶の吃驚!急須の仕掛けに驚き!

    烏龍茶の吃驚!急須の仕掛けに驚き!

  • Aozora - ビーフン♡

    ビーフン♡

  • Aozora - ワイン

    ワイン

餐廳資訊

細節

店名
Aozora
類型 飲茶・點心、台灣料理、鱉
預約・查詢

0898-22-1957

可供預訂
地址

愛媛県今治市北宝来町1-1-48

交通方式

距离今治 112 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用電子錢

座位、設備

座位數

25 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

停車場

可能的

選單

酒水

有葡萄酒

特點 - 相關信息

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與朋友/同事

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