官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Patisserie T'S Cafe Tamaya
(Patisserie T's cafe 玉屋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Patisserie T'S Cafe Tamaya
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
0897-72-0343 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県今治市伯方町有津2328 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海 |
| 網站 | |
| 備註 |
3/10日まで長期休暇 |
【2016年7月訪問】
こちらの極上ケーキを味わうためだけに、しままみ海道・伯方島まで出かける価値アリアリです。
オーナー・パティシエ国貞薫さんが、先代の和菓子屋「玉屋」から引き継がれたカフェのケーキは、繊細で上品で、もう芸術品の域。
毎年初夏のお楽しみは、白桃を１個使った「丸ごと桃ケーキ」！2016年の桃ケーキ、ご紹介しますね。
＜メニュー＞
ランチは3種類。
・カレーライス（サラダ・ドリンク付） 1,100円
・特製ベジャメルソースとシーフードのピザ（サラダ・ドリンク付） 1,100円
・クロック・ムッシュ（スープ・ドリンク付） 1,100円
ケーキはショーケースから選ぶのですが、宝石のように美しいケーキたちに目移りしてしまい、決めるのに時間を要します。
ドリップコーヒー。コーヒー豆はテイクアウト可能。「おかわりコーヒー」250円が嬉しいサービス。
ケーキ 10:00～19:00
カフェ 10:00～18:00
ランチ 11:00～14:00
ランチタイムに伺って、ランチとケーキを両方楽しむのがオススメです。日曜日定休日なのがちょっと残念。
＜カレーライス（サラダ・ドリンク付）＞
彩りのいい新鮮シャキシャキサラダ。黒胡椒のきいたドレッシングもすごく美味しい。
この日は、シーフードカレー。口に入れた瞬間は甘く感じるのに、しっかりスパイスがきいていて、あとからいい感じにシビシビと辛さを感じます。
ルーに深みがあって、すごく上品にまとめられた大人なヨーロピアンタイプ。あぁ、美味しいわぁ～。
＜丸ごと桃ケーキ＞
この季節を待ってました!!
贅沢に白桃１個使ってあり、中に絶品カスタードクリームが仕込んであります。
オーナー・パティシエ厳選の桃なので、皮ごといただくのがお約束。
大人気商品なので、予約をしてから出向かれることを強くオススメいたします。
海沿いにたたずむスタイリッシュな一軒家カフェ。
内装もスタイリッシュにまとめられていますが、オーナーのお人柄が反映されてか、あたたかみがあってホッとする空間が広がっています。
サイクルスタンドは設置されてませんが、店内からよく見える海岸沿いの塀にたてかけておけるので、盗難の心配はありません。
目の前には、青い空と青い海。
窓際の席か、気候がいい時期ならテラス席がオススメです。
美味しいお料理とケーキをいただき、オーナー・パティシエの気さくな接客に癒される『玉屋』さん、超絶オススメです！
＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/daiet/cycling/17969/
【2015年訪問】
どちらかというと甘いものは苦手なわたしが、あまりの美味しさにケーキをおかわりしちゃいました！
パティシエ国貞薫さんが、先代の和菓子屋「玉屋」から引き継がれてカフェを経営されています。繊細で上品なケーキは、もう芸術品の域。
毎月ロードバイクで通いたいと思うほど、初回でファンになっちゃいました。
＜メニュー＞
ランチは3種類。
日替わりピザ、カレーライス、クロック・ムッシュ。
店頭にあるケーキとドリンクのセット、フルーツパフェ、アフタヌーンプレート、ドリンク各種。
ケーキはショーケースから選ぶのですが、宝石のように美しいケーキたち、どれもこれも美味しそうで決めるのに時間を要します。
焼き菓子も美味しそう。サイクリング時の補給食にもいいですね。
ランチタイムに伺って、ランチ～ケーキと楽しむのがオススメです。日曜日定休日なのがちょっと残念。
☆クロック・ムッシュ
スープ、サラダ、ドリンク付で1,100円。
じゃがいものポタージュスープ。
なめらか過ぎず、ちょっとじゃがいもの食感が残してあって美味しい。体がほっこりあったまります。
クロックムッシュは、特製ペシャメルソースの美味しさに驚き！
厚切りベーコンとサクサクの食パン、とろりんチーズが、ソースと絡み合っていと旨し。
サラダのお野菜も新鮮濃厚だし、ドレッシングも美味～！
☆カレーライス（シーフードカレー）
サラダ、ドリンク付きで1,100円。
彩りも綺麗なシャキシャキサラダ。
シーフードがどっさり入ったカレー。
上品かつスパイシーな洋風カレーで、数杯おかわりしたくなります。
☆まるごとピーチ
500円。
デザートタイムへ突入♪
完熟桃を丸ごと１個使ってあり、ブドウ、イチゴ、メロン、ブルーベリーものってます。
芯を抜いた部分には、上品な特製クリームがたっぷり。
このケーキ、視覚も味覚も幸せ過ぎます。
「桃の皮部分も美味しいよ」と教えていただき、皮までまるごと美味しくいただきました。
☆モンブラン
洋酒がきいた生クリームと、栗が主張しすぎないマロンクリーム。
クッキー生地のザクザク感も絶妙で、こんなに美味しいモンブラン食べたことないっ♪
☆ニューヨークチーズケーキ
ふわふわな見た目とはうらはらに、ずっしり重めのチーズケーキ。
甘さと酸味のバランスが素晴らしいわぁ～。
☆リモーネ
大三島『リモーネ』さんのレモンチェッロをパウダーに使っておられるそう。
シフォンケーキのように見えますが、こちらもどっしりしています。
☆ティラミス
大好物ティラミス！
「本場イタリアに近いものに作ってますよ。エスプレッソパウダーをココアにはしてますが」とのこと。
うん！うん！美味しい！
是非エスプレッソパウダーバージョンも作っていただきたいです。
珈琲が「おかわり250円」なのも嬉しいサービス。
ケーキも珈琲もおかわりして、海を眺めながらゆっくりまったり過ごしたいですね。
海沿いにたたずむスタイリッシュな一軒家カフェ。
内装もスタイリッシュだけど、あたたかみがあってホッとする空間です。
この日は残念ながら雨模様でしたが、晴れた日は青い空と青い海が前面に広がり最高のロケーションでしょうね。
サイクルスタンドは設置されてませんが、お店の横から海岸沿いに運んで塀にたてかけておけるので、盗難の心配はありません。お食事しながら見えるところに置いておけるって、安心ですよね。
近いうちにまた伺います♪
＜ミホとめぐる尾道＞
http://onomichi-miho.com/daiet/cycling/7646/