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野菜のポタージュスープが絶品!!! : Oberu ju

官方消息

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Oberu ju

(オーベルジュ)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務5.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料4.0
2015/09訪問第 1 次
Translated by
WOVN

4.0

  • 美食/口味3.5
  • 服務5.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

蔬菜濃湯堪稱一絕!!!

我去今治觀光時順便去今治的某個展覽。 這裡的食物很好吃,所以每次去今治,我都會去參觀。 這次,我是在2015年9月26日訪問的。 這一次,我們在週六吃了一頓法式料理午餐。 對於飲料,嘗試不含酒精的玫瑰雞尾酒。 它似乎含有玫瑰提取物,我喜歡玫瑰的醇厚香味。 據說這是一種雞尾酒,在著名的鐵廚師的餐廳也有售。 它來自傳奇。 600日元(不含稅)。法式料理不過,這家餐廳也有筷子,很容易吃。 肉和魚都被切成易於食用的大小,因此您不必用叉子和刀吱吱作響! 有5種開胃菜,我能夠享受到各種口味! 在今天的所有套餐中,最美味和最閃亮的是“茄子湯”。 老實說,我可以說這個湯的味道比魚好,比主肉好。 同樣令人驚訝的是,茄子會是濃湯。 當我喝它時,它略帶優雅的甜味和鹹味。 它不是糖的甜味,而是通過將洋蔥煎至變成糖果棕色,加入茄子皮,然後煮沸。 鳳尾魚似乎是作為秘密成分添加的。 構圖精緻,精緻。 這裡的廚師似乎在做各種蔬菜的湯,似乎很受顧客的歡迎。 對於主食,您可以選擇米飯或麵包。 米飯每次都是一樣的米飯,似乎可以煮熟的米飯或糙米飯 這次,我選擇了麵包。 魚和肉都嫩滑可口! 肉類包括燉豬肉、牛舌等。 舌頭也非常柔軟和美味。 然而,魚是用味噌醬和鰵魚醬擠壓的,但下面還有覆盆子? 旁邊有一種不同味道的醬汁,和醬汁一起吃的時候,各種口味混在一起,我看不懂味道、、、 畫的醬汁可能有很強的“裝飾”意味,是用顏色畫的,但我想享受醬汁,所以我把它放在上面吃了。 每種醬汁的味道都很紮實,很好吃。 還有很多甜點,我能夠享受各種口味。 端上來和放下食物的時機很好,妻子的反應也很棒。 最後,一位英俊的年輕廚師過來迎接我,並談到了食物,這很有趣。 我以為是餐廳為我送行,非常有禮貌! 這是一個完全私人的房間,您可以享受法式料理而不必擔心周圍的環境,所以我想推薦給那些有孩子的人。 當我去今治時,我想再重複一遍!

  • Oberu ju - オーベルジュ デザート2015/9/26

    オーベルジュ デザート2015/9/26

  • Oberu ju - オーベルジュ 薔薇のノンアルカクテル

    オーベルジュ 薔薇のノンアルカクテル

  • Oberu ju - オーベルジュ 肉料理2015/9/26

    オーベルジュ 肉料理2015/9/26

  • Oberu ju - オーベルジュ 魚料理2015/9/26

    オーベルジュ 魚料理2015/9/26

  • Oberu ju - オーベルジュ 前菜2015/9/26

    オーベルジュ 前菜2015/9/26

  • Oberu ju - オーベルジュ ランチメニュー2015/9/26

    オーベルジュ ランチメニュー2015/9/26

  • Oberu ju - オーベルジュ 茄子のポタージュ 2015/9/26

    オーベルジュ 茄子のポタージュ 2015/9/26

餐廳資訊

細節

店名
Oberu ju
類型 法式
預約・查詢

0898-53-2104

可供預訂

僅限預約

前日までの完全予約制

地址

愛媛県今治市大西町宮脇甲1416-3 ますや旅館

交通方式

由JR“大西站”步行約7分鐘

距离大西 402 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 18:30 - 22:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 18:30 - 22:00
  • 假期
    • 12:00 - 14:00
    • 18:30 - 22:00
預算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

40 Seats

( 最多可容納24人)

個人包廂

不可能

只有單間。4個房間

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

10臺左右

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童,提供兒童菜單

本店可以接收孩子,但是請事先咨詢。請父母或同伴在單間內照看孩子。

服裝規定

沒有什麽特別的,請不要穿讓其他客人覺得不舒服的衣服。

網站

http://masuya-auberge.com/

備註

商品數量可以變更。如果有比起量更想要食材的品質之類的,我們會在減少品種數的基礎上進行調整,請咨詢。

店鋪公關

愛媛郡第一家料理旅舘◆ 在完全私人的房間享受輕鬆的套餐◆ 享受特別的空間。

設有住宿設施的餐廳。完全私人的餐廳,設有料理旅舘功能。我們充分利用了這些設施,打造出一個讓您無需擔心周圍環境即可享受美食的空間。收到預約後,一一精心打造的奢華時刻。從兩種類型中選擇您最喜歡的套餐:法式料理套餐和日西融合套餐。我們擁有可以滿足廣泛人群需求的產品陣容!請與您所愛的人一起度過美好的時光。