正統派Bar
マイレビュアーのまじりんさんのレビューを見て行ってきました。移転前のみのりさんがあった場所です。
マスターは今治国際ホテル２３Fにあるスカイバー トップハットのチーフバーテンダーだったようです。
こちらはチャージ代が３００円になります。
まずはワイルドターキー８年ロック９００円を注文。バーボンは普段私はI.W.ハーパーを飲むのですが、久々のターキーです。
８年熟成、アルコール５０．５度で焦げたようなインパクトの中に心地よい甘さを感じます。
またスペイン産生ハムベジョータ１２００円をいただきました。
ベジョータはスペイン産イベリコ豚生ハムの最高級ランクです。どんぐりのみで飼育しているそうです。室温２３度から２５度で食べるのが最高の食べ方といわれているみたいです。その温度で置いておくと脂身の部分が溶けていくのが目で見てもわかるのだとか。
とろけるような脂身の旨みがたまりません＾＾
続いてキウィとグレープフルーツのカクテル１０００円を注文。
キウィの果肉もたっぷりで酸味がほどよくサッパリと飲みやすいです＾＾
そしてモヒート１２００円をいただきました。
一緒にシナモンスティックもともされます。これで混ぜて香りつけに使って下さいとのこと。
ミントの葉の風味がいい感じです。ライムの酸味もよく、シナモンスティックを使うとシナモンの風味も加わり深みが出ます＾＾
お会計は４６００円でした。
次回も他のフルーツ系のカクテルも飲んでみたいですね＾＾
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fuu（Fuu）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
0898-35-3700 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県今治市旭町1-3-1 ラマダビル 1F |
| 交通方式 |
JR予讃線今治駅より徒歩約７分 距离今治 486 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.9.9 |
| 備註 |
蕎麦やみのりは新築移転しました |
バリ飯テイクアウトを見て昼に行き、プレーンホットドッグ500円とレモン＆ペッパーのホットドッグ600円を購入。サービスでインスタントのオニオンスープを２ついただきました。
プレーンホットドッグ、ウインナー、レタスが挟まっていて、ケチャップとマスタードがかかっています。このマスタードが酸味もあって美味しいです。ウインナーも歯触りがいい感じ。
レモン＆ペッパーのホットドッグ、ソーセージ、レタスが挟まっていてケチャップとマスタードがかかっています。レモンの酸味とマスタードの酸味がいい感じです。ソーセージは旨みがいい感じで味わい深い。
オニオンスープもオニオンの香りと風味が味わえました。