餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cafe vibo（Cafe vibo）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
|
090-2899-0523 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛媛県今治市桜井4-5-34 |
| 交通方式 |
距离伊予櫻井 712 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
2021/05/29の13:30頃に来店。
今治の情報サイトのみとん今治で雲のパンケーキが掲載されて以来気になってたお店。
それ以来Instagramも登録して更新をチェックしてたら、どうやら苺のシーズンが終わるから苺サンドは5月いっぱいになりそうとのことで慌てて来店しました。
ランチの時間を少し過ぎてるが、まだ大盛況で着いた時には数名の方が入っていってた。
テラス席も満席でワイワイと賑やかな声があふれている。
テイクアウトなので中には入らず、出迎えてくれた笑顔と接客が素敵なおばあちゃんに、苺サンドのお持ち帰りでと伝えると、ちょっとしたら茶色い紙袋に保冷剤を入れて持ってきてくれる。
「保冷剤入れてますがお早めにお召し上がりください。」と言われたので支払って受け取ったらできるだけ早く帰宅して食べた。
（まじめか❗笑）
昔、おばあちゃん大好きっ子だったし、介護福祉士資格も持ってる位おじいちゃんおばあちゃん好きなので、なんかおばあちゃんの言うことは素直に聞いてしまうのです。笑
苺サンド 399円
オススメ度は⭐⭐⭐⭐⭐（5.0）です❗
苺の酸味がとても強く、酸味と生クリームの甘みで絶妙な美味しさを醸し出してくれてます。
これがもし甘い苺なら両方甘くて味がぼやけてしまう感じがするので、苺が酸味担当・生クリームは甘み担当という感じで役割分担させてるのは創り手のセンスが光りますね。
小ぶりの苺が一個まるまんま5個位入ってるのもいい❗
半分にカットしてたりすると苺を味わった感じが半減して残念な感じになるけど、ゴロッと1個食べると最高の満足感が得られます。
ふわふわのパンケーキでサンドされてるからふわふわあまあまで最高のひとときでした。
また食べたいけど体調悪いと出かける余裕無いので、苺サンドをまた食べれるのは来シーズンまでお預けかな（泣）
7・8月はかき氷にシフトしてパンケーキとテイクアウトサンドはお休みになるらしい。
だから苺以外を6月中に食べにまた訪れたいな。
そして7月にはかき氷を❗行く店が増えると楽しみが増えてどこ行こうかとワクワク考える幸せが止まらなくて嬉しいなぁ。