官方消息
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Sakaba Kotobuki
(酒場 寿)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakaba Kotobuki
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0898-80-9044 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お電話でのご予約承ってます。 |
| 地址 |
愛媛県今治市常磐町3-4-4 |
| 交通方式 |
商店街の中 距离今治 675 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2024.1.21 |
こちらは1月21日にオープンしたばかりの大衆居酒屋です。
深夜に行きました。店内はかなり賑わっています。
カウンターに座りました。
まずはハイボールで喉を潤します。
付きだしとしてさきいかとたこわさがきました。さきいかにはマヨネーズがかかっています。たこわさはプニッと山葵のピリッとした刺激を楽しみながらいただきました。
イカ納豆、納豆、イカ、ネギという内容で辛子を混ぜ込んで味わいます。トロトロッネバッとイカのコリッとした歯触りがいいですね。
皮焼き(たれ)、今治鉄板焼鳥の代表的な一品。たれかしおか選べたれにしました。皮の部分と身の部分が入っていてパリッしっとりと食感の変化が楽しめます。たれは甘めでキレがありますね。
ここでハイボール二杯目に入りました。
鳥ねぎ焼き(たれ)、甘めでキレのあるたれでネギと共にいただきます。しっとりと旨みを楽しみました。
たまねぎ、シャクシャクと甘めでキレのあるたれで楽しみました。
とり丼、たっぷりいろんな部位が乗っています。皮がパリッと食感のアクセントになります。ネギと白ゴマがたっぷりかかっていて甘めなキレのあるたれで味わいました。
ピーマン肉詰め、シャクシャクした歯触りのピーマンに鶏肉ペーストの旨みにたれの味わいがいい感じ。
支払いは3,880円でした。
次回は焼肉丼を食べてみたいですね。