餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bonji（Bonji）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、釜飯 |
| 預約・查詢 |
0898-65-6867 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛媛県西条市三津屋南5-12 |
| 交通方式 |
距离壬生川 454 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
妻とオープンと同時に入りました。
テーブル席と座敷があり、それぞれが仕切られて個室のような雰囲気です。
妻は「季節の野菜梵字セット」
豆腐は三種類から選ぶことができ(黒大豆の豆腐、ごま豆腐、麻の実豆腐)ごま豆腐をチョイスしました。
僕は、温つけ鴨そばの梵字セットにしました。
全ての単品そばにプラス200円で梵字セット(豆腐、玄米の焼きおにぎり、ぬか漬け)にすることができます。
豆腐は黒大豆の豆腐をチョイスしました。
そばは十割そばなので、短く色も着色のない感じです。
さすがに風味が良く、コシもあって美味しかったです！
鴨のつけつゆもダシが効いて、蕎麦湯で割って飲み干してしまいました。
豆腐は、黒大豆の豆腐より妻がチョイスしたごま豆腐の方が風味豊かで美味しかったです。
後で気付いたのですが、麻の実豆腐を推しているようで、これをチョイスすれば良かったと後悔しました。
玄米の焼きおにぎりは、香ばしくとても美味しかったです。
鴨のダシの効いたつゆにくぐらせて食べると、また一味違って抜群でした( ›◡ु‹ ) ˄̻
そして、そばもさることながらデザートに注文した杏仁豆腐が絶品でした！
そば屋が作る杏仁豆腐と銘打ってるだけあって、風味豊かな杏仁と後味に残る豆腐の香りがマッチして実に美味い！
ありきたりな杏仁豆腐とは、一味も二味も違って是非食べてもらいたい味です。
次回は、天婦羅や田楽も食べてみたいと思います♪