餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bonji（Bonji）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、釜飯 |
| 預約・查詢 |
0898-65-6867 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛媛県西条市三津屋南5-12 |
| 交通方式 |
距离壬生川 454 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
☆盛りそば/大盛り(850円/200円)
注文してから40分して提供。
麺は太く不揃いで短くモソモソしてます。
カツオが効いた汁は美味しかったですが
後から徳利で蕎麦湯が運ばれてくると
これがオシャレ先行で熱いうえに注ぎにくかった…。
＠から聞いた話ではこういう短い蕎麦もあるんだそうで勉強になりました。
☆梵字セット(1050円)
先に出される豆腐が大豆、黒大豆、麻の実から選べます。
今回は黒大豆を選択。
きめ細やかで豆感もしっかりあり美味しかったです。
次を待つこと15分…焼きおにぎりと漬物が来ました。
コチラも美味しかったです…が次が続かず
待つこと更に15分して自分の盛りそばと一緒に来ました。
☆そば屋のダシ巻き卵(550円)
先に「時間が20分はかかりますがいいですか？」と言われ了承。
30分ほどで提供されましたが…メインの蕎麦の方が遅いので気になりませんｗ
卵の周りがやや硬めで、おでんの厚揚げのように食べ応えがあります。
出汁は濃いめで大根おろしにはすでに醤油がかかっているので
かけずに出して欲しいかったかな。
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Ｈ27.08月 12：20
知識はないですが、美味い蕎麦は好きなので
以前から気になっていたコチラにお連れ様と行ってきました。
落ち着いた雰囲気で通路の間隔などは狭いですが
天井高でテーブルや座敷は飾り格子の扉は抜けていて
それほど圧迫感は感じません。
お客さんは入っていますが
店はそれほど大きくないのに
提供されるまでの時間に驚愕(ะ`♔´ะ)
先にも書きましたが
遅くなると言われていたダシ巻きで店員さんが謝ってくれましたが
その帰り際に常連さんが来て大声で世間話している姿を見て
お笑い芸人の東京03さんの「万引きの謝罪」に出てくる店長の気持ちになりましたｗ
どうせなら、それよりも遅く来た盛りそばの方で謝ってほしかったですね⁽˙³˙⁾