評論列表 : Soba Hiro

９月の連休、嫁のリクエスト”まるとも水産”に行ってみると。。。
時間が１１時半過ぎともあってか物凄い人＾＾；　ウェイティングリスト
を見てみると恐らく４０～５０組くらいの先客。。

２０分位待...

お蕎麦の味の評価に自信はないのですが♡
そば宏さんのお蕎麦は美味しい♡
私は好きです(♡˙︶˙♡)
蕎麦だけ食べても美味しいと思える塩加減♡
つゆを少しつけるだけで十分です( ´∀｀)b
天...

香川を筆頭にうどんのイメージが強い四国ですが、お蕎麦も負けていません！
今回は地元愛媛のお蕎麦屋さんをリサーチして参りました。

来店15:00、ランチピークも終わりお店には4名様ほどのお客様。...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
近所で昼ごはんを外食するときによく行くお店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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夕方の訪問でしたが外観はちょっと活気がない印象。
店内は座席の感じがあまりお目にかかったことがない感じでどこに座ろうかやや逡巡。
壁を目の前にしたカウンター席に陣取りました。

注文は「いり肉...

2015/10
この春頃より出汁の味が変わったような気がします。以前に比べるとカツオの風味が落ちたような。
良い食材を使うのはコストがかかりますが、少し値上げをしても味を保ってほしいものです。
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現在のマイベスト3　(2012.12)

1、ホルモンうどん
※そばよりもうどんの方がホルモンに合うと最近思います。
2、ホルモン丼
※小食の方はどんぶり系のご飯を少なめに注文できます。
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2012-10-0811:40:02西条市のそば宏テーマ：ブログ写真を撮り忘れてしまったのが残念です。
この人気のお店で「あなご天ざる」を食べました。

ボリュームもさることながら、穴子の天ぷらが最高...