西条駅前のうどん酒場36さんで、ボリューム満点の日替わりうどん定食美味しくいただきました。 : Udon Sakaba Saburoku

大将がInstagramで日替わりうどん定食をアップされていて気になってました。
月曜日のお昼、同級生に誘われて西条市方面へお昼食べに出掛けました。
ふと、うどん酒場36さん思い出したので前を通ります。
丁度、お店の前の駐車場が空いてるので入ります。
12時過ぎ、カウンターと座敷の居酒屋さんです。
奥から2番目の座敷席に座ります。
単品メニューも有りましたが、数量限定の日替わり600円(税込み)を注文。
うどん湯がいてますので10分ほど掛かりますが宜しいでしょうか？とのこと。
茹で立て食べられるのですから、10分くらい全然構いませんよね(@^▽^@)
うどんは、僕が熱いの友達は冷たいのお願いしました。
まず、熱いのから運ばれました。
かけうどんにご飯、串カツとうずら玉子のフライ、冷や奴、とボリューム満点。
では、うどんからいただきます。
茹で立てならではの、半透明で少し茶色いうどん。
美味しいうどんです。
水の都西条市、水が美味しいからご飯も美味しい。
うどんも出汁も水が大切ですね。
串カツ、柔らかでカラッと揚がってます。
うずら玉子のフライ、大好き。
夜は居酒屋さんですから、おかずも美味しいだろうなと、思った通りでした。
友達の冷たいうどんはぶっかけうどんでした。
此方の出汁も美味しかったとのことです。
お会計は、PayPay使わせていただきました。
駐車場はお店の前が2台、少し北へ行ったところへ専用駐車場が何台分かわかりませんが確保されて居ます。